
Foto: FREEPIK/rawpixel.com
MEKANE I VAZDUŠASTE: Recept za najukusnije domaće kiflice
Najbolji recept za kiflice koji ste ikad probali!
Domaće kiflice su nezaobilazne na našim trpezama, a recept koji je pred vama uspeva čak i neiskusnim domaćicama. Toliko su mekane i vazdušaste da se niko ne zaustavlja samo na jednoj, a savršeno se kombinuju uz razna jela!
Sastojci:
- 600 g mekog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica suvog kvasca
- 200 ml jogurta
- 200 ml mleka
- 100 ml ulja
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
- 1 žumance
- susam za posipanje
PROČITAJTE: BEZ GRIŽE SAVESTI: Zdrava pileća pašteta kod kuće
Kako se prave?
U malo mlakog mleka sipajte suvi kvasac, dodajte šećer i dobro razmutite.
Potom dodajte ulje, ostaak mleka, jogurt, promešajte, pa dodajte brašno prethodno pomešano s praškom za pecivo, i so i mešajte dok se ne zgusne. Tada počnite da mesite rukama, sve dok ne dobijete tvrdo, nelepljivo testo koje može da se iskoristi za kiflice.
Podelite testo na dve kugle, pa jednu razvucite oklagijom u krug i secite u trouglove. Filujte kremastim nadevom po želji – džemom, kremom, sirom ili ajvarom – ili ostavite prazno, pa motajte kiflice i ređajte i po plehu koji ste obložili papirom za pečenje.
Na kraju premažite kiflice umućenim žumancetom i pospite susamom. Pecite u rerni prethodno zagrejanoj na 180°, oko 20 minuta.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike

ZDRAVA HRANA: Koliko je važna briga o ishrani za hronične pacijente?

RECEPT DANA: Čokoladni žirovi

UKUSNA I ZDRAVA POSLASTICA: Puding od krušaka

MEKANE I VAZDUŠASTE: Recept za najukusnije domaće kiflice

BEZ GRIŽE SAVESTI: Zdrava pileća pašteta kod kuće
