Sastojci Količina
mleko 300 ml
ulje 100 ml
jaja 3
šećer 3 kašike
so 1 kašičica
sveži kvasac 42 g
brašno 700 g
Fil:
višnje po ukusu
šećer 4 kašike
puding od maline 2

Kako pripremiti

  • U mlako mleko dodati ulje, so, šećer, jaja, kvasac i zamesiti meko testo da se ne lepi. Ostaviti da nadođe nekih 30 minuta. Premesiti i podeliti na tri jednaka dela. Raskalagijati i filovati. Teglu kompota od višanja staviti u šerpicu, dodati šećer i kuvati nekih 10 minuta. Razmutiti puding sa malo vode i dodati u višnje, pa kuvati da se zgusne. Prohladiti i filovati testo. Peći na 200 stepeni oko 30 minuta.