Foto: FREEPIK.COM/EyeEm
OD TESTA DO BLAGOSLOVA: Vasilica – praznični hleb Malog Božića i simbol nove sreće
Vasilica nije samo praznični hleb – već priča o trajanju, o porodici okupljenoj oko stola i o nadi da će nova godina doneti zdravlje i radost
Dok se zimsko jutro Malog Božića polako razdanjuje, u mnogim kućama širom Srbije širi se miris tek pečene vasilice – svečanog hleba koji simbolizuje sreću, napredak i blagoslov u novoj godini po julijanskom kalendaru. Ovaj skromni, a duboko simboličan kolač, vekovima zauzima posebno mesto u narodnoj tradiciji.
Vasilica je dobila ime po Svetom Vasiliju Velikom, čiji se dan obeležava na Mali Božić. U narodu je poznata i kao vasiljevka ili novogodišnji kolač. Njeno poreklo vezuje se za stare hrišćanske i predhrišćanske običaje – mešavinu vere, nade i želje za plodnom i srećnom godinom.
Najvažniji običaj vezan za vasilicu jeste skrivanje novčića u testo. Onaj ko ga pronađe pri lomljenju hleba veruje se da će imati posebnu sreću tokom cele godine. U nekim krajevima vasilica se lomi rukom, poput slavskog kolača, dok se drugde seče nožem, uz kratku molitvu ili dobre želje.
Domaćica je pravi s posebnom pažnjom, često u tišini, verujući da se tako u kuću unosi mir. Testo se pre pečenja ukrašava jednostavnim šarama – krstom, klasjem ili pletenicom od testa, kao simbolima vere i blagostanja.
Pečena vasilica se iznosi na sto za praznični ručak i deli među ukućanima, a prvi zalogaj uvek se uzima sa poštovanjem.
PROČITAJTE: RECEPT DANA: Zapečeni kaneloni sa mlevenim mesom
Sastojci:
500 g glatkog pšeničnog brašna
1 kocka svežeg kvasca (ili 1 kesica suvog)
250 ml mlakog mleka
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
50 ml ulja ili 50 g otopljenog putera
1 jaje
1 metalni novčić (dobro opran i umotan u papir ili foliju)
Priprema:
U mlako mleko dodati šećer i kvasac, pa ostaviti nekoliko minuta da nadođe.
U posudu za mešenje sipati brašno, dodati so, jaje, ulje (ili puter) i nadošli kvasac.
Zamesiti glatko, mekano testo i mesiti dok ne počne da se odvaja od ruku.
U testo sakriti novčić, pa oblikovati okrugli hleb.
Premazati umućenim jajetom i po želji ukrasiti.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 35–40 minuta, dok ne porumeni.
Prijatno!
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitajte još
DANAS SE NI SLUČAJNO NE SVAĐAJTE: SPC obeležava dva velika praznika
RECEPT ZA JELO KOJE MIRIŠE NA DETINJSTVO: Punjene paprike koje osvajaju
Pročitaj još iz rubrike
IDEALAN RECEPT ZA ZIMSKE DANE: Hranjiv i osvežavjući voćni šejk
OD TESTA DO BLAGOSLOVA: Vasilica – praznični hleb Malog Božića i simbol nove sreće
RECEPT DANA: Zapečeni kaneloni sa mlevenim mesom
ZABORAVLJENA SUPERHRANA: Crni susam čuva zdravlje i jača organizam
RAJ ZA NEPCA: Sirniki – uštipci na ruski način
Kursna lista
Vremenska prognoza
Beograd
Novi Sad
Niš
Kragujevac
Kursna lista
| Dan | Novi | Stari | Praznik | |
|---|---|---|---|---|
| četvrtak | 1. januar | (19. dec) | Sveti mučenik Bonifatije | post |
| petak | 2. januar | (20. dec) | SLAVA Sveti Ignjatije Bogonosac; Sveti Jovan Kronštatski; Sveti Danilo Drugi, arhiepiskop srpski (Pretprazništvo Roždestva) | post |
| subota | 3. januar | (21. dec) | Sveta mučenica Julijana; Sveti Petar Kijevski | post |
| nedelja | 4. januar | (22. dec) | Nedelja 30. po Duhovima — Svetih Otaca; Sveta velikomučenica Anastasija — Oci (Paterice) | post |
| ponedeljak | 5. januar | (23. dec) | Svetih 10 mučenika Kritskih; Prepodobni Naum Ohridski — Tucindan | post |
| utorak | 6. januar | (24. dec) | Sveta prepodobnomučenica Evgenija — Badnji dan | post |
| sreda | 7. januar | (25. dec) | Roždestvo Hristovo — Božić | |
| četvrtak | 8. januar | (26. dec) | Sabor Presvete Bogorodice | |
| petak | 9. januar | (27. dec) | SLAVA Sveti prvomučenik i arhiđakon Stefan | |
| subota | 10. januar | (28. dec) | Svetih 20.000 mučenika Nikomidijskih | |
| nedelja | 11. januar | (29. dec) | Nedelja 31. po Duhovima — Svetih Bogootaca; Svetih 14.000 mladenca Vitlejemskih | |
| ponedeljak | 12. januar | (30. dec) | Sveta mučenica Anisija; Prepodobna Teodora Carigradska | |
| utorak | 13. januar | (31. dec) | Prepodobna Melanija; Sveti Dositej Zagrebački Ispovednik (Odanije Roždestva) | |
| sreda | 14. januar | (1. jan) | SLAVA — Srpska Nova godina — Obrezanje Gospodnje; Sveti Vasilije Veliki | |
| četvrtak | 15. januar | (2. jan) | Prepodobni Serafim Sarovski (Pretprazništvo Bogojavljenja) | |
| petak | 16. januar | (3. jan) | Sveti prorok Malahija; Sveti mučenik Gordije | post |
| subota | 17. januar | (4. jan) | Sabor 70 svetih apostola; Sveti Jevstatije srpski | |
| nedelja | 18. januar | (5. jan) | Nedelja 32. po Duhovima — pred Bogojavljenje; Krstovdan | post |
| ponedeljak | 19. januar | (6. jan) | Bogojavljenje | |
| utorak | 20. januar | (7. jan) | SLAVA Sabor svetog Jovana Krstitelja — Jovanjdan | |
| sreda | 21. januar | (8. jan) | Sveti mučenik Julijan i Vasilisa; Prepodobni Georgije Hozevit | post |
| četvrtak | 22. januar | (9. jan) | Sveti mučenik Polievkt | |
| petak | 23. januar | (10. jan) | Sveti Grigorije Niski | post |
| subota | 24. januar | (11. jan) | Prepodobni Teodosije Veliki | |
| nedelja | 25. januar | (12. jan) | Nedelja 33. po Duhovima — po Bogojavljenju; Sveta mučenica Tatijana | |
| ponedeljak | 26. januar | (13. jan) | Sveti mučenici Ermil i Stratonik (Odanije Bogojavljenja) | |
| utorak | 27. januar | (14. jan) | SLAVA Sveti Sava, prvi arhiepiskop srpski — Savindan | |
| sreda | 28. januar | (15. jan) | Prepodobni Pavle; Prepodobni Gavrilo Lesnovski | post |
| četvrtak | 29. januar | (16. jan) | SLAVA Časne verige Svetog apostola Petra | |
| petak | 30. januar | (17. jan) | Prepodobni Antonije Veliki | post |
| subota | 31. januar | (18. jan) | Sveti Atanasije Veliki |
| Dan | Novi | Praznik |
|---|---|---|
| četvrtak | 1. januar | Sv. Marija Bogorodica |
| petak | 2. januar | Sv. Bazilije Veliki i Grgur Nazijanski |
| subota | 3. januar | Božićno vrijeme (radni dan) |
| nedelja | 4. januar | 2. nedjelja po Božiću |
| ponedeljak | 5. januar | Božićno vrijeme (radni dan) |
| utorak | 6. januar | Bogojavljenje |
| sreda | 7. januar | Božićno vrijeme (radni dan) |
| četvrtak | 8. januar | Božićno vrijeme (radni dan) |
| petak | 9. januar | Božićno vrijeme (radni dan) |
| subota | 10. januar | Božićno vrijeme (radni dan) |
| nedelja | 11. januar | Krštenje Gospodinovo |
| ponedeljak | 12. januar | 1. tjedan kroz godinu (radni dan) |
| utorak | 13. januar | 1. tjedan kroz godinu (radni dan) |
| sreda | 14. januar | 1. tjedan kroz godinu (radni dan) |
| četvrtak | 15. januar | 1. tjedan kroz godinu (radni dan) |
| petak | 16. januar | 1. tjedan kroz godinu (radni dan) |
| subota | 17. januar | Sv. Antun, opat |
| nedelja | 18. januar | 2. nedjelja kroz godinu |
| ponedeljak | 19. januar | 2. tjedan kroz godinu (radni dan) |
| utorak | 20. januar | Sv. Fabijan i Sv. Sebastijan |
| sreda | 21. januar | Sv. Agneza |
| četvrtak | 22. januar | 2. tjedan kroz godinu (radni dan) |
| petak | 23. januar | 2. tjedan kroz godinu (radni dan) |
| subota | 24. januar | Sv. Franjo Saleški |
| nedelja | 25. januar | 3. nedjelja kroz godinu |
| ponedeljak | 26. januar | Sv. Timotej i Tit |
| utorak | 27. januar | 3. tjedan kroz godinu (radni dan) |
| sreda | 28. januar | Sv. Toma Akvinski |
| četvrtak | 29. januar | 3. tjedan kroz godinu (radni dan) |
| petak | 30. januar | 3. tjedan kroz godinu (radni day) |
| subota | 31. januar | Sv. Ivan Bosco |
| Mesec | Jevrejski Kalendar | Br. Dana | Gregorijanski ekvivalent | Tema meseca |
| 1 | Nisan | 30 | Mart–April | Spasenje, sloboda (Egzodus iz Egipta) |
| 2 | Ijar | 29 | April–Maj | Isceljenje, rast |
| 3 | Sivan | 30 | Maj–Jun | Davanje Tore |
| 4 | Tamuz | 29 | Jun–Jul | Pad i iskušenja (zlatno tele) |
| 5 | Av | 30 | Jul–Avgust | Tuga i uteha (uništenje hrama) |
| 6 | Elul | 29 | Avgust–Septembar | Pokajanje i priprema |
| 7 | Tišri | 30 | Septembar–Oktobar | Sud, oproštaj, praznici (Rosh Hashanah, Yom Kippur, Sukkot) |
| 8 | Hešvan (Marhešvan) | 29 ili 30 | Oktobar–Novembar | Bez velikih praznika (mesec promišljanja) |
| 9 | Kislev | 29 ili 30 | Novembar–Decembar | Svetlost (Hanuka) |
| 10 | Tevet | 29 | Decembar–Januar | Snaga i disciplina |
| 11 | Ševat | 30 | Januar–Februar | Obnova, drvo života (Tu BiŠvat) |
| 12 | Adar | 29 ili 30 | Februar–Mart | Radost (Purim) |
| 13 | Adar II (prestupna godina) | 29 | Mart–April | Purim (u prestupnoj godini) |
| Dan | Datum (gregorijanski) | Praznik |
|---|---|---|
| — | — | nema praznika |
Verski kalendar
Izdvojeno
OD TESTA DO BLAGOSLOVA: Vasilica – praznični hleb Malog Božića i simbol nove sreće
ŠTA KAŽE NAUKA: Da li šećer izaziva hiperaktivnost kod dece?
SAVETI STRUČNJAKA: Da li treba ispirati pasulj iz konzerve?
Horoskop
Ovan
Ljubav: Danas je odličan dan za produbljivanje odnosa sa partnerom. Ako ste slobodni, možda ćete upoznati nekoga ko vas zaista privlači. Budite otvoreni i iskreni.
Posao: Imaćete priliku da pokažete svoje sposobnosti i kreativnost. Nemojte se plašiti da preuzmete inicijativu, jer će vaš trud biti prepoznat i nagrađen.
Zdravlje: Pokušajte da pronađete balans između rada i odmora. Opuštanje i fizička aktivnost će vam pomoći da se osećate bolje.
Bik
Ljubav: Komunikacija je ključna danas. Razgovarajte otvoreno sa partnerom i izrazite svoje osećaje. Ako ste sami, razgovori sa prijateljima mogu doneti novu ljubavnu priliku.
Posao: Vaša sposobnost da se prilagodite i brzo razmišljate biće veoma korisna. Ovo je dobar dan za rešavanje složenih problema.
Zdravlje: Moguće su glavobolje ili napetost. Pokušajte da se opustite kroz meditaciju ili laganu šetnju
Blizanci
Ljubav: Vaši emotivni instinkti će vam pomoći da razumete šta vaš partner zaista želi. Ako ste sami, možda ćete se zaljubiti na prvi pogled.
Posao: Bićete fokusirani i organizovani. Ovo je odličan trenutak da preuzmete odgovornost za projekte i pokažete svoje liderstvo.
Zdravlje: Povećajte unos tečnosti i posvetite se zdravim navikama kako biste se osećali bolje.
Rak
Ljubav: Danas možete očekivati uzbudljive trenutke sa partnerom. Ako ste slobodni, neko bi mogao da vam se svidi na prvi pogled. Budite otvoreni za nova iskustva.
Posao: Vaša kreativnost i entuzijazam će biti naglašeni. Ne bojte se da preuzmete rizik i eksperimentišete sa novim idejama.
Zdravlje: Potrudite se da se opustite i provedete vreme u prirodi. Ovo će vam pomoći da se osvežite i obnovite energiju.
Lav
Ljubav: Danas je dobro vreme za rešavanje nesuglasica u vezi. Ako ste sami, možete očekivati poznanstvo koje bi moglo postati značajno.
Posao: Fokusirajte se na detalje i budite organizovani. Vaš trud će biti prepoznat, a rezultati će biti odlični.
Zdravlje: Povećajte nivo fizičke aktivnosti kako biste se osećali bolje. Čak i brza šetnja može poboljšati vaše raspoloženje.
Devica
Ljubav: Danas možete osećati duboku povezanost sa partnerom. Ako ste sami, moguće je da ćete se povezati sa nekim na dubljem nivou.
Posao: Vaša kreativnost i entuzijazam će biti naglašeni. Ne bojte se da preuzmete rizik i eksperimentišete sa novim idejama.
Zdravlje: Potrudite se da se opustite i provedete vreme u prirodi. Ovo će vam pomoći da se osvežite i obnovite energiju.
Vaga
Ljubav: Danas je dobro vreme za rešavanje nesuglasica u vezi. Ako ste sami, možete očekivati poznanstvo koje bi moglo postati značajno.
Posao: Fokusirajte se na detalje i budite organizovani. Vaš trud će biti prepoznat, a rezultati će biti odlični.
Zdravlje: Povećajte nivo fizičke aktivnosti kako biste se osećali bolje. Čak i brza šetnja može poboljšati vaše raspoloženje.
Škorpija
Ljubav: Danas možete osećati duboku povezanost sa partnerom. Ako ste sami, moguće je da ćete se povezati sa nekim na dubljem nivou.
Posao: Vaša intuicija i analitičke sposobnosti će vam pomoći da donesete važne odluke. Pokušajte da izbegavate konflikte i budite diplomatični.
Zdravlje: Obratite pažnju na svoj emotivni stanje. Razmislite o tehnikama opuštanja koje vam mogu pomoći da se osećate bolje.
Strelac
Ljubav: Danas bi mogli biti u centru pažnje. Ako ste u vezi, provodite više vremena sa partnerom i budite spremni na avanture. Ako ste singl, nova poznanstva su moguća.
Posao: Vaša energija i optimizam će vam pomoći da postignete svoje ciljeve. Ovo je dobar dan za preuzimanje novih izazova i pretragu novih prilika.
Zdravlje: Budite aktivni i posvetite se fizičkim aktivnostima koje volite. Ovo će vam pomoći da se osećate energičnije i srećnije.
Jarac
Ljubav: Danas možete osećati potrebu za stabilnošću u vezi. Ako ste sami, možda ćete biti privučeni osobama koje vam nude sigurnost i stabilnost.
Posao: Fokusirajte se na dugoročne ciljeve i budite strpljivi. Vaš trud i posvećenost će doneti rezultate u budućnosti.
Zdravlje: Obratite pažnju na svoje zdravlje i izbegavajte preopterećenje. Pronađite vreme za opuštanje i brigu o sebi.
Vodolija
Ljubav: Danas je dobar dan za izražavanje vaših osećanja i želja. Ako ste u vezi, otvorena komunikacija će vam pomoći da se povežete sa partnerom.
Posao: Vaše inovativne ideje i kreativnost će biti cenjeni. Pokušajte da radite na projektima koji vam omogućavaju da izrazite svoju originalnost.
Zdravlje: Posvetite se mentalnom zdravlju i razmislite o tehnikama opuštanja kao što su meditacija ili joga.
Ribe
Ljubav: Danas ćete osećati duboku emotivnu povezanost sa partnerom. Ako ste slobodni, možete očekivati emotivno ispunjavajuće poznanstvo.
Posao: Bićete inspirisani i motivisani da radite na kreativnim projektima. Ovaj dan je odličan za razvijanje novih ideja i strategija.
Zdravlje: Pokušajte da se posvetite mentalnom i emocionalnom zdravlju. Uzmite vreme za sebe i radite stvari koje vas ispunjavaju i opuštaju.