
Foto: FREEPIK/stockking
ODLIČNA JE ZA ONE KOJI NEMAJU PREVIŠE VREMENA: Recept za lažnu sarmu
Na ovaj način je možete često praviti, čak i kada nemate previše vremena za kuvanje
Predstavljamo vam recept za lažnu sarmu. Ukus je isti kao kod prave, ali je postupak daleko lakši i brži. Nema gubljenja vremena, ovo je ručak koji se brzo sprema.
Evo šta je potrebno i kako se pravi.
PROČITAJTE: KOMBINACIJA KAFE I OVE NAMIRNICE JE SMRT ZA ŽELUDAC: Doktorka otkrila u čemu svi skoro greše
Sastojci:
- 1 kg kiseli kupus
- 300 g praziluka
- 100 ml ulja
- 100 g hleba
- 500 g mleveno meso
- 100 g pirinča
- 1 jaje
- 2 kašike prezle-hlebne mrvice
Bešamel sos:
- 50 g putera
- 2 kašike brašna
- 3-4 belog luka
- peršun, mirođija
- 700 ml mleka
Praziluk iseckajte sitno i jednu manju glavicu kiselog kupusa. Sve zajedno izdinstajte na ulju. Kada se kupup prohladi dodati mu zemičku koju ste natopili u mleko ili vodu, zatim pola kilograma mlevenog mesa, sto grama pirinča, jedno jaje i začine po ukusu.
Predlog su: suvi začin, soli, biber, začinsku crvenu papriku, beli luk, a vodite računa koliko soli stavljate jer je kiseli kupus slan.
Sjedinite sve sastojke, a zatim dodajte par kašika prezle i ponovo sve sjedinite. Ostavite 10 do 15 minuta da prezla nabubri, a za to vreme neka vam se greje rerna.
Kada se rerna zagreje uzmite smesu i od nje pravite lažne sarme, oblikujte ih rukama i stavljajte u kalup za pečenje. Kao prilog za lažnu sarmu možete služiti bešamel sos, a sastojci za njega su već navedeni.
Na puteru propržite začine i beli luk, zatim dodajte brašno i na kraju mleko.
Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepen 25 do 30 minuta.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike

EKSPRESNO REŠENJE ZA OBROK: Pripremite preukusne kuglice sa sirom

ZASLADITE PRAZNIČNE DANE: Mirišljavi beli rolat sa jagodama

RECEPT DANA: Piroge sa krompirom i sirom

PRAVI RAJ ZA NEPCA: Jednostavan recept za čokoladni mus

MEKANI KAO DUŠA: Kroasani sa vanilom i voćem, super idu uz kafu
