
Foto: pixabay
OVAKO SE PRAVI TESTO ZA PICU KAO IZ PICERIJE: Biće tanko i hrskavo – a ukus neodoljiv!
Saznajte kako se pravi testo za picu kao iz picerije. Donosimo vam jednostavan recept.
Sastojci:
- 200 g brašna
- 1 kašičica soli
- 1 kašika maslinovog ulja
- 15 do 20 cl vode
- 15 g svežeg kvasca ili paketić kvasca u kesici
Priprema:
U velikoj činiji prosejati brašno i so. Dodati ulje, vodu i kvasac i mešati dok ne postane elastično (oko 8 minuta račno ili 5 minuta mikserom). Pokriti i ostaviti na toplom mestu 1-2 sata da nadođe.
Lekari ZABRINUTI: Kako POMFRIT utiče na MENTALNO ZDRAVLJE?
Testo zatim staviti na pobrašnjenu radnu površinu i blago ga mesiti, pa razviti na 5 mm debljine da bi se dobio krag prečnika od 25 do 30 cm okrećući testo kako se ne bi povuklo. Vrhovima prstiju vući testo od sredine ka krajevima tako da oni budu dva puta deblji od ostatka testa.
Pre pečenja preko testa rasporediti premaz od paradajza, a odozgo staviti sastojke po izbora: komade šunke, mortadele, pečurke, maslinke, oceđene sardine ili tunjevinu, komade paprike i obavezno odozgo režnjeve sira koji se lako topi. Peći u zagrejanoj pećnici dok se sir ne rastopi.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike

JEFTIN I LAGAN: Kolač od keksa savršen za tople dane

SUTRA JE POSLEDNJI DAN POSTA: Na Veliku subotu se pridržavajte strogih pravila

PO BAKINOM RECEPTU: Kako da ofarbate jaja za Vaskrs na prirodan način?

VASKRS U NIJANSAMA PLAVE: Prirodno farbanje jaja crvenim kupusom

SAVRŠENA SA VASKRŠNJU TRPEZU: Policajka torta, prepuna čokolade i različitih filova
