
Foto: FREEPIK.COM/goldoleander
PREDJELO KOJE SE PAMTI: Tople loptice od sira
Tople loptice od sira mogu biti sjajno predjelo na slavskoj trpezi
Loptice od sira su predjelo koje se može pripremiti na više načina, uključujući hladne (nepečene) i tople (pržene) verzije.
Hladne loptice obično se prave od krem sira, fete ili kombinacije sireva, mešaju se sa začinima i dodacima poput peršuna, orašastih plodova ili susama, i oblikuju u kuglice koje se potom uvaljaju u prezle.
Tople loptice prave se od rendanog sira, brašna, jajeta i začina, oblikuju se, uvaljaju u brašno, jaje i prezle, a zatim prže na ulju dok ne postanu zlatne.
Sastojci:
- 300 g polumasne mocarele ili sira po izboru
- 3 kašike kukuruznog skroba
- 1 jaje
- biljno ulje za prženje
PROČITAJTE: RECEPT DANA: Punjeni batat
Priprema:
U većoj posudi narendajte sir, pa dodajte kukuruzni skrob i jaje. Umesite sastojke u testo.
Testo prebacite na dasku i oblikujte ga u veknu, a zatim ga malo spljoštite tako da dobijete oblik pravougaonika.
Isecite testo rezačem za picu, prvo vodoravno na 4 jednaka dela, zatim na još 4. Tako ćete dobiti 16 manjih kockica. Svaku, dlanovima, oblikujte u kuglicu.
U većem loncu zagrejte biljno ulje za prženje. Spustite kuglice i pržite ih u dubokom ulju dok ne dobiju zlatnu boju. Vadite ih kašikom i stavljajte na papirnate ubruse kako bi se upio višak masnoće.
Poslužite tople uz sos po izboru.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike
HRANLJIVO I PUNO PROTEINA: Jednostavan namaz od sardina
SPECIJALITET UZ MALO TRUDA I NOVCA: Piletina u kremastom sosu
RECEPT DANA: Šampinjoni punjeni sirom
STRUČNJACI OTKRIVAJU: Ko sme, a ko ne sme da jede mandarine?
PREDJELO KOJE SE PAMTI: Tople loptice od sira









