RUČAK ZA CELU PORODICU: Teletina sa krompirom, svi će biti oduševljeni
Ručak za celu porodicu i pravo uživanje.
Ako želite da svoje ukućane počastite ukusnim ručkom od kojeg kreće voda na usta evo jednog predloga koji će im se sigurno dopasti.
MIRISNI KROMPIR
SASTOJCI
- krompir – 10 komada
- šampinjoni – 200 grama
- crni luk – dve glavice
- beli luk – dva čena
- paprika – slatka začinska
- susam – oko 50 grama
- ulje – 2- 3 kašike
- slanina – malo
- biber – po ukusu
- kim – po ukusu
- so – po ukusu
PRIPREMA
Za početak bi trebalo da oljuštite i operete krompir. Posle toga na svakom krompiru odsecite vrhove, a sredinu izdubite.
Na ulju ispržite iseckani crni luk. Zatim dodajte šampinjone iseckane na listiće, slaninu, sredinu krompira i kim, a onda posolite i pobiberite.
Smesom koju dobijete napunite krompire, a onda ih preklopite sa odsečenim vrhovima.
Sve ih poređajte u jednu podmazanu posudu, a onda pospite seckani beli luk i paprikom sa ruzmarinom i susamom.
Poklopite sud i ostavte da se peče oko pola sata, a nakon toga skinite poklopac i zapecite malo odozgo kako bi krompiri porumeneli.
ROLOVANA TELETINA
SASTOJCI
- teletina – oko jednog kg
- slaninica -oko 250 grama
- šargarepa – 150 grama
- senf – jedna kašika
- biber – po ukusu
- so – po ukusu
PRIPREMA
Prvi korak je da komad teletine stavite na dasku i onda ga začinite. Dodajte so, biber i malo senfa.
Na kockice iseckajte slaninu i šargarepu, a onda ih namestite na sredinu mesa.
Posle toga meso uvijte u rolnu i vežite kanapom, tako da razmak bude oko jednog centimetra.
Onda teletinu ubacite u pleh, prekrijte aluminijumskom folijom i pecite oko 60 minuta na 180 stepeni.
Kad se ispeče skinite foliju i onda ostavote još oko 25 minuta da porumeni.
Meso bi trebalo da sečete na mestima na kojima se nalazi kanap.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74