Izvor: Glossy
15.01.2024 u 07:35
0

RUČAK ZA CELU PORODICU: Teletina sa krompirom, svi će biti oduševljeni

Ručak za celu porodicu i pravo uživanje.

Ako želite da svoje ukućane počastite ukusnim ručkom od kojeg kreće voda na usta evo jednog predloga koji će im se sigurno dopasti.

STRUČNJACI ZA ISHRANU NAS SAVETUJU: Kako da se pravilno hranimo u zimskom periodu, a da se ne ugojimo

MIRISNI KROMPIR

SASTOJCI
  • krompir – 10 komada
  • šampinjoni – 200 grama
  • crni luk – dve glavice
  • beli luk – dva čena
  • paprika – slatka začinska
  • susam – oko 50 grama
  • ulje  – 2- 3 kašike
  • slanina – malo
  • biber – po ukusu
  • kim – po ukusu
  • so – po ukusu

PRIPREMA

Za početak bi trebalo da oljuštite i operete krompir. Posle toga na svakom krompiru odsecite vrhove, a sredinu izdubite.

Na ulju ispržite iseckani crni luk. Zatim dodajte šampinjone iseckane na listiće, slaninu, sredinu krompira i kim, a onda posolite i pobiberite.

Smesom koju dobijete napunite krompire, a onda ih preklopite sa odsečenim vrhovima.

Sve ih poređajte u jednu podmazanu posudu, a onda  pospite seckani beli luk i paprikom sa ruzmarinom i susamom.

Poklopite sud i ostavte da se peče oko pola sata, a nakon toga skinite poklopac i zapecite malo odozgo kako bi krompiri porumeneli.

ROLOVANA TELETINA

SASTOJCI

  • teletina – oko jednog kg
  • slaninica -oko 250 grama
  • šargarepa – 150 grama
  • senf – jedna kašika
  • biber – po ukusu
  • so – po ukusu

PRIPREMA

Prvi korak je da komad teletine stavite na dasku i onda ga začinite. Dodajte so, biber i malo senfa.

Na kockice iseckajte slaninu i šargarepu, a onda ih namestite na sredinu mesa.

Posle toga meso uvijte u rolnu i vežite kanapom, tako da razmak bude oko jednog centimetra.

Onda teletinu ubacite u pleh, prekrijte aluminijumskom folijom i pecite oko 60 minuta na 180 stepeni.

Kad se ispeče skinite foliju i onda ostavote još oko 25 minuta da porumeni.

Meso bi trebalo da sečete na mestima na kojima se nalazi kanap.

 

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter