
Foto: FREEPIK.COM/natalystep
RECEPT DANA: Brza i ukusna marmelada od pomorandži
Idealna poslastica za hladne februarske dane
Sastojci:
– 8 organskih pomorandži
– 1 1/2 šolja oraganskog meda
Priprema:
Uklonite u potpunosti koru sa četiri pomorandže i skinite sa voćke, koliko možete, beli sloj od kore. Sa ostale četiri pomorandže takođe uklonite koru i beli sloj, ali koricu sačuvajte za džem. Sa korice skinite unutrašnji beli sloj (što više skinete, smanjićete gorčinu). Tanke narandžaste korice iseckajte na kockice i ostavite sa strane.
Kriške pomoranži presecite na pola i izvadite sve semenke, pa ubacite pomorandže u blender. Mutite dok ne dobijete jedinstvenu smesu, odnosno kašasti sok.
NEODOLJIV ČOKOLADNI SUFLE: Lagan dezert u kome ćete uživati bez griže savesti
U šerpu ubacite sok od pomorandže, iseckanu koricu i med. Dobro promešajte da se sjedini, pa kuvajte na jakoj vatri oko 40 minuta do 1 sat uz stalno mešanje.
Kako biste proverili da li je marmelada skuvana, odvojite jednu kašičicu na tacnu i proverite da li je stegnuta. Ako vam džem još uvek izgleda retko, nastavite da ga kuvate uz stalno mešanje.
Skuvanu marmeladu ostavite da se ohladi, pa sipajte u teglu.
Čuvajte je u frižideru do mesec dana.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike

KLJUČ JE U JEDNOM SASTOJKU: Savršeno domaće testo za picu kao iz restorana

ZDRAV I UKUSAN NAPITAK: Mača late, za savršeno jutro

PRAVI RAJ ZA NEPCA: Posna pita sa pečurkama

RECEPT DANA: Džem od borovnica
