RECEPT DANA: Čureća salata – napravite obrok kome nema mane
Ćureća salata može se poslužiti hladna ili na sobnoj temperaturi
Bilo da je poslužite između parčića kisele vekne ili je stavite preko rukole, ova ćureća salata je brz i jednostavan obrok za naredni dan.
Sastojci
- 1/4 šolje oraha
- 1/4 šolje majoneza
- 1/4 šolje običnog jogurta sa punim mlekom
- 1 kašika senfa
- 1 kašika jabukovog sirćeta
- 1 1/2 kašičica svetlog braon šećera
- 1/2 kašičice krupne soli
- 1/4 kašičice crnog bibera
- par kapi ljutog sosa (po želji)
- 2 šolje iseckane ili rendane kuvane ćuretine
- 1/4 šolje suvih brusnica
- 1/4 šolje sitno iseckanog peršuna
- 1 stabljika celera, iseckana
- 1/2 čvrste jabuke, očišćene i iseckane na kockice
- 1/2 male crvene glavice luka, iseckane
- salata, hleb ili krekeri, za serviranje
Priprema:
Zagrejte rernu na 163°C. Rasporedite orahe na pleh i pržite ih dok ne postanu mirisni i lagano zlatni, oko 7 do 9 minuta. Ostavite da se ohlade, a zatim ih grubo iseckajte.
U velikoj posudi, pomešajte majonez, jogurt, dijon senf, sirće, braon šećer, so, biber i ljuti sos, ako ga koristite. Dodajte ćuretinu, suve brusnice, peršun, celer, jabuku, crveni luk i orahe. Dobro promešajte da se svi sastojci sjedine. Ćureća salata može se poslužiti hladna ili na sobnoj temperaturi.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74