Foto: FREEPIK.COM
RECEPT DANA: Piroške od krompira
Piroške od krompira prave se brzo i lako, a ukus će oduševiti i najprobirljivije
Dok se svet kulinarstva neprestano razvija, ponekad najviše utehe i ukusa nalazimo u receptima koji su nam duboko poznati. Jedan od takvih dragulja domaće kuhinje su piroške – jelo koje u svakoj varijanti budi osećaj topline, jednostavnosti i porodične atmosfere. Iako ih mnogi poznaju kao punjene pržene ili pečene valjuške od testa, danas vam donosimo nešto posebno: piroške od krompira.
Ova verzija koristi krompir kao osnovu testa, dajući piroškama mekoću, sočnost i specifičan domaći šmek. Idealne su za doručak, užinu, večeru, pa čak i kao obrok „za poneti“. Najbolje od svega – možete ih puniti po želji ili uživati u njima bez dodataka, samo uz pavlaku ili kiselo mleko.
Sastojci za testo:
- 500 g kuvanog krompira (pasiranog)
- 1 jaje
- 2 kašike ulja
- 150–200 g brašna (po potrebi, da testo bude mekano ali ne lepljivo)
- so po ukusu
Za punjenje (opciono):
- 150 g sitno iseckane šunke ili kobasice
- 100 g sira (feta, kačkavalj, mocarela)
- malo bibera i origana (po ukusu)
Ulje za duboko prženje
PROČITAJTE: RECEPT DANA: Musaka sa tikvicama
Priprema:
Ogulite i skuvajte krompir u slanoj vodi, zatim ga izgnječite dok je još topao i ostavite da se malo prohladi.
U ohlađeni krompir dodajte jaje, ulje i so. Postepeno dodajte brašno dok ne dobijete meko testo koje se ne lepi za ruke.
Od testa uzimajte komade veličine jajeta. Svaki spljoštite u krug, stavite malo punjenja po sredini (ako koristite), pa pažljivo zatvorite i oblikujte u valjuške ili male pite.
U dubljem tiganju ili šerpi zagrejte ulje. Piroške pažljivo spustite u vrelo ulje i pržite dok ne dobiju zlatno-smeđu boju sa svih strana. Vadite ih na papirni ubrus da upiju višak masnoće.
Posluženje:
Piroške su najbolje dok su još tople, ali su jednako ukusne i ka5d se prohlade. Poslužite ih uz pavlaku, jogurt ili kiselo mleko. Ako ih pravite bez punjenja, pospite ih sitno seckanim peršunom ili rendanim sirom kao dodatak.
Saveti:
Umesto prženja, možete ih peći u rerni na 200°C oko 25 minuta, posute sa malo ulja.
Za punjenje, odličan je i spanać sa sirom, mleveno meso ili gljive.
Ako vam ostane pire krompira od ručka – ovo je savršen način da ga iskoristite.
U moru brzih jela i dostava, piroške od krompira podsećaju nas koliko sreće može stati u jedan domaći zalogaj. I zato sledeći put kad vam ostane malo krompira – ne bacajte, već napravite piroške. Biće to mala gozba, baš kao što su to znale naše bake.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitajte još
MOŽETE IH SERVIRATI UZ SLATKE ILI SLANE PRILOGE: Recept za prave domaće piroške
PIROŠKE BEZ KVASCA Brzo se prave, mogu biti i užina i obrok
Pročitaj još iz rubrike
SLATKIŠ KOJI ĆE ODMAH OSVOJITI VAŠA SRCA: Najukusniji mus u čaši
RECEPT DANA: Piroške od krompira
BRESKVE ILI KAJSIJE? Ovaj izbor voća je pravi
OMILJENI ADUT U KUHINJI: Recept za ukusan pileći file u sosu
OVO JE JEDINI ISPRAVAN NAČIN: Pravilna priprema tikvica
RECEPT DANA: Musaka sa tikvicama
Kursna lista
Vremenska prognoza
Beograd
Novi Sad
Niš
Kragujevac
Kursna lista
| Dan | Novi | Praznik |
|---|---|---|
| utorak | 1. jul | Aron; Šimun; Zvjezdana |
| sreda | 2. jul | Oton; Martinijan; Višnja |
| četvrtak | 3. jul | Toma, apostol; Tomislav |
| petak | 4. jul | Elizabeta Portugalska; Elza |
| subota | 5. jul | ĆIRIL I METOD; Antun M. Z. |
| nedelja | 6. jul | 14. KROZ GOD. Marija Goretti; Bogomila |
| ponedeljak | 7. jul | Klaudije; Vilibald, Vilko |
| utorak | 8. jul | Akvilia i Priscila; Hadrijan |
| sreda | 9. jul | Bl. Marija Petković; Leticija; Nikola Pik, i dr. |
| četvrtak | 10. jul | Amalija; Ljubica; Rufina |
| petak | 11. jul | Benedikt op.; Benko; Olga |
| subota | 12. jul | Mohor, Ivan Gualberti; Mislav |
| nedelja | 13. jul | 15. KROZ GOD. MAJKA BOŽJA BISTRIČKA |
| ponedeljak | 14. jul | Kamilo de Lellis; Angelina; Gašpar |
| utorak | 15. jul | Presveti Otkupitelj; Dobriša |
| sreda | 16. jul | Gospa Karmelska; Karmela |
| četvrtak | 17. jul | Aleksije; Branko; Marcelina |
| petak | 18. jul | Friderik; Simforoza; Ljuba |
| subota | 19. jul | Aurelija; Zora; Zlatka; Makrina |
| nedelja | 20. jul | 16. KROZ GOD. Ilija prorok; Margareta; Ilijana |
| ponedeljak | 21. jul | Lovro Brindiški; Danijel pr.; Dane; Danica |
| utorak | 22. jul | Marija Magdalena; Manda |
| sreda | 23. jul | Brigita; Apolinar; Valerijan |
| četvrtak | 24. jul | Kristina; Mirjana; Kunigunda |
| petak | 25. jul | Jakov, apostol; Kristofor |
| subota | 26. jul | Joakim i Ana, roditelji BDM |
| nedelja | 27. jul | 17. KROZ GOD. Klement Ohridski; Klemo |
| ponedeljak | 28. jul | Prohor; Nikanor; Viktor I.; Nazarije |
| utorak | 29. jul | Marta; Flora; Blaženka |
| sreda | 30. jul | Petar Krizolog; Rufina; Anđa |
| četvrtak | 31. jul | Ignacije Lojolski; Vatroslav |
| Mesec | Jevrejski Kalendar | Br. Dana | Gregorijanski ekvivalent | Tema meseca |
| 1 | Nisan | 30 | Mart–April | Spasenje, sloboda (Egzodus iz Egipta) |
| 2 | Ijar | 29 | April–Maj | Isceljenje, rast |
| 3 | Sivan | 30 | Maj–Jun | Davanje Tore |
| 4 | Tamuz | 29 | Jun–Jul | Pad i iskušenja (zlatno tele) |
| 5 | Av | 30 | Jul–Avgust | Tuga i uteha (uništenje hrama) |
| 6 | Elul | 29 | Avgust–Septembar | Pokajanje i priprema |
| 7 | Tišri | 30 | Septembar–Oktobar | Sud, oproštaj, praznici |
| 8 | Hešvan (Marhešvan) | 29 ili 30 | Oktobar–Novembar | Bez praznika (ali dubina i priprema) |
| 9 | Kislev | 29 ili 30 | Novembar–Decembar | Svetlost (Hanuka) |
| 10 | Tevet | 29 | Decembar–Januar | Snaga i disciplina |
| 11 | Ševat | 30 | Januar–Februar | Obnova, drvo života |
| 12 | Adar | 29 ili 30 | Februar–Mart | Radost (Purim) |
| 13 | Adar II (prestupna godina) | 29 | Mart–April | Radost (Purim u prestupnoj godini) |
| Dan | Datum (gregorijanski) | Praznik |
|---|---|---|
| četvrtak | 26. februar 2025. | Lejletu-l-Miʿradž (Noćno putovanje) |
| utorak | 11. mart 2025. | Lejletu-l-Beraʾa (Noć oprosta) |
| petak | 28. mart – 27. april 2025. | Ramazan (mesec posta) |
| ponedeljak | 28. april 2025. | Ramazanski bajram – 1. dan (Eid al-Fitr) |
| subota | 6. jun 2025. | Dan Arefata |
| nedelja | 7. jun 2025. | Kurban-bajram – 1. dan (Eid al-Adha) |
| ponedeljak | 8. jun 2025. | 2. dan Kurban-bajrama (At-Tašrik) |
| utorak | 9. jun 2025. | 3. dan Kurban-bajrama (At-Tašrik) |
| sreda | 25. jun 2025. | Muslimanska nova godina – 1. Muharrem 1447. |
| petak | 4. jul 2025. | Ašura – 10. Muharrem |
| utorak | 12. avgust 2025. | Dan smrti poslanika Muhammeda s.a.w.s. |
| petak | 19. septembar 2025. | Mevlud – rođenje poslanika Muhammeda s.a.w.s. |
Verski kalendar
Izdvojeno
RECEPT DANA: Musaka sa tikvicama
TRADICIONALNA, A MOĆNA: Ovo su najlepša srpska imena za devojčice
MALO DRUGAČIJI NAČIN PRIPREME: Recept za najukusniji tiramisu
Horoskop
Ovan
Ljubav: Danas je odličan dan za produbljivanje odnosa sa partnerom. Ako ste slobodni, možda ćete upoznati nekoga ko vas zaista privlači. Budite otvoreni i iskreni.
Posao: Imaćete priliku da pokažete svoje sposobnosti i kreativnost. Nemojte se plašiti da preuzmete inicijativu, jer će vaš trud biti prepoznat i nagrađen.
Zdravlje: Pokušajte da pronađete balans između rada i odmora. Opuštanje i fizička aktivnost će vam pomoći da se osećate bolje.
Bik
Ljubav: Komunikacija je ključna danas. Razgovarajte otvoreno sa partnerom i izrazite svoje osećaje. Ako ste sami, razgovori sa prijateljima mogu doneti novu ljubavnu priliku.
Posao: Vaša sposobnost da se prilagodite i brzo razmišljate biće veoma korisna. Ovo je dobar dan za rešavanje složenih problema.
Zdravlje: Moguće su glavobolje ili napetost. Pokušajte da se opustite kroz meditaciju ili laganu šetnju
Blizanci
Ljubav: Vaši emotivni instinkti će vam pomoći da razumete šta vaš partner zaista želi. Ako ste sami, možda ćete se zaljubiti na prvi pogled.
Posao: Bićete fokusirani i organizovani. Ovo je odličan trenutak da preuzmete odgovornost za projekte i pokažete svoje liderstvo.
Zdravlje: Povećajte unos tečnosti i posvetite se zdravim navikama kako biste se osećali bolje.
Rak
Ljubav: Danas možete očekivati uzbudljive trenutke sa partnerom. Ako ste slobodni, neko bi mogao da vam se svidi na prvi pogled. Budite otvoreni za nova iskustva.
Posao: Vaša kreativnost i entuzijazam će biti naglašeni. Ne bojte se da preuzmete rizik i eksperimentišete sa novim idejama.
Zdravlje: Potrudite se da se opustite i provedete vreme u prirodi. Ovo će vam pomoći da se osvežite i obnovite energiju.
Lav
Ljubav: Danas je dobro vreme za rešavanje nesuglasica u vezi. Ako ste sami, možete očekivati poznanstvo koje bi moglo postati značajno.
Posao: Fokusirajte se na detalje i budite organizovani. Vaš trud će biti prepoznat, a rezultati će biti odlični.
Zdravlje: Povećajte nivo fizičke aktivnosti kako biste se osećali bolje. Čak i brza šetnja može poboljšati vaše raspoloženje.
Devica
Ljubav: Danas možete osećati duboku povezanost sa partnerom. Ako ste sami, moguće je da ćete se povezati sa nekim na dubljem nivou.
Posao: Vaša kreativnost i entuzijazam će biti naglašeni. Ne bojte se da preuzmete rizik i eksperimentišete sa novim idejama.
Zdravlje: Potrudite se da se opustite i provedete vreme u prirodi. Ovo će vam pomoći da se osvežite i obnovite energiju.
Vaga
Ljubav: Danas je dobro vreme za rešavanje nesuglasica u vezi. Ako ste sami, možete očekivati poznanstvo koje bi moglo postati značajno.
Posao: Fokusirajte se na detalje i budite organizovani. Vaš trud će biti prepoznat, a rezultati će biti odlični.
Zdravlje: Povećajte nivo fizičke aktivnosti kako biste se osećali bolje. Čak i brza šetnja može poboljšati vaše raspoloženje.
Škorpija
Ljubav: Danas možete osećati duboku povezanost sa partnerom. Ako ste sami, moguće je da ćete se povezati sa nekim na dubljem nivou.
Posao: Vaša intuicija i analitičke sposobnosti će vam pomoći da donesete važne odluke. Pokušajte da izbegavate konflikte i budite diplomatični.
Zdravlje: Obratite pažnju na svoj emotivni stanje. Razmislite o tehnikama opuštanja koje vam mogu pomoći da se osećate bolje.
Strelac
Ljubav: Danas bi mogli biti u centru pažnje. Ako ste u vezi, provodite više vremena sa partnerom i budite spremni na avanture. Ako ste singl, nova poznanstva su moguća.
Posao: Vaša energija i optimizam će vam pomoći da postignete svoje ciljeve. Ovo je dobar dan za preuzimanje novih izazova i pretragu novih prilika.
Zdravlje: Budite aktivni i posvetite se fizičkim aktivnostima koje volite. Ovo će vam pomoći da se osećate energičnije i srećnije.
Jarac
Ljubav: Danas možete osećati potrebu za stabilnošću u vezi. Ako ste sami, možda ćete biti privučeni osobama koje vam nude sigurnost i stabilnost.
Posao: Fokusirajte se na dugoročne ciljeve i budite strpljivi. Vaš trud i posvećenost će doneti rezultate u budućnosti.
Zdravlje: Obratite pažnju na svoje zdravlje i izbegavajte preopterećenje. Pronađite vreme za opuštanje i brigu o sebi.
Vodolija
Ljubav: Danas je dobar dan za izražavanje vaših osećanja i želja. Ako ste u vezi, otvorena komunikacija će vam pomoći da se povežete sa partnerom.
Posao: Vaše inovativne ideje i kreativnost će biti cenjeni. Pokušajte da radite na projektima koji vam omogućavaju da izrazite svoju originalnost.
Zdravlje: Posvetite se mentalnom zdravlju i razmislite o tehnikama opuštanja kao što su meditacija ili joga.
Ribe
Ljubav: Danas ćete osećati duboku emotivnu povezanost sa partnerom. Ako ste slobodni, možete očekivati emotivno ispunjavajuće poznanstvo.
Posao: Bićete inspirisani i motivisani da radite na kreativnim projektima. Ovaj dan je odličan za razvijanje novih ideja i strategija.
Zdravlje: Pokušajte da se posvetite mentalnom i emocionalnom zdravlju. Uzmite vreme za sebe i radite stvari koje vas ispunjavaju i opuštaju.
