
Foto: FREEPIK.COM/chandlervid85
RECEPT DANA: Tarator – bugarska hladna supa
Tarator je hladna supa, koja se pravi od kiselog mleka ili jogurta, u nju idu mirođija, krastavac, beli luk, so i maslinovo ulje
Hladna supa od jogurta i krastavaca specijalitet je bugarske kuhinje pod nazivom tarator. Supa se može sresti i u turskoj i makedonskoj kuhinji. Ovo jednostavno, ukusno i osvežavajuće jelo pravi se od samo nekoliko sastojaka. Za pripremu tarator supe vam neće biti potrebno više od 10 minuta.
Sastojci:
– 500 g tečnog jogurta
– 2 krastavca, isečena na kockice
– 2 čena belog luka, sitno iseckana
– ½ šake lišća nane
– 1 šaka mirođije, sitno iseckane
– so
– biber
– 100 g fete
– 2-3 kašike maslinovog ulja
– prepečeni hleb za posluživanje
PROČITAJTE: SAVRŠEN IZBOR ZA PRAZNIČNE DANE: Recept za posnu pitu sa zeljem
Priprema:
Pomešajte jogurt s belim lukom, nanom i većim delom mirođije, posolite, pobiberite, pa prelijte preko naseckanih krastavaca.
Stavite u frižider na barem sat vremena.
Za posluživanje podelite u porcije, u svaku činiju dodajte izmrvljene fete, još mirođije i malo maslinovog ulja.
Poslužite uz prepečeni tanko sečeni hleb.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike

KLJUČ JE U JEDNOM SASTOJKU: Savršeno domaće testo za picu kao iz restorana

ZDRAV I UKUSAN NAPITAK: Mača late, za savršeno jutro

PRAVI RAJ ZA NEPCA: Posna pita sa pečurkama

RECEPT DANA: Džem od borovnica

KAFA BEZ KOFEINA: Da li je ova alternativa zapravo zdrava?
