Izvor: Izvor: Stvarukusa.mondo.rs
19.04.2025 u 11:30
0

RECEPT DANA: Vaskršnji venac

Vaskršnji venac je obavezan na prazničnoj trpezi

Vaskršnji venac tj. pletenica od testa u koju se stavljaju uskršnja jaja obavezan je na vaskršnjoj trpezi. Ovaj venac se naziva i Isusov venac, a mogu da ga ispletu i početnici u kuhinji.

Sastojci:

– 750 g brašna
– 60 g kvasca
– 210 ml mleka
– 75 g maslaca
– jaje
– so
– 75 g šećera
– 1 žumance
– 6 kašika šećera
– 6 kuvanih vaskršnjih jaja

PROČITAJTE: PO BAKINOM RECEPTU: Kako da ofarbate jaja za Vaskrs na prirodan način?

Priprema:

Brašno prosejati u dublju posudu, pa u sredini napraviti udubljenje. U njega staviti razdrobljen kvasac, dodati kašiku mleka i sve pomešati sa malo brašna. Testo prekriti krpom, i ostaviti 15 minuta na toplom mestu.

Rastopiti maslac u manjoj posudi. Pomešati sa jajetom, solju, šećerom i preostalim mlekom – ostaviti kašiku mleka sa strane. Ovu masu zamesiti sa kvascem. Ostaviti pokriveno još 15 minuta.

Testo oblikovati u loptu. Od njega napraviti duge rolne, pa oblikovati krug sa rupom u sredini, ili isplesti pletenicu.

Rernu zagrejati na 180 stepeni. Umutiti žumance sa kašikom mleka, pa premazati venac. Podmazati pleh i staviti venac. Posuti šećerom po želji. Ostaviti 10 minuta, pa peći u rerni 20 minuta.

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter