Foto: FREEPIK/wahyu_t
RECEPT KOJI ĆE SAVLADATI I AMATERI: Alfredo pasta za najveće ljubitelje italijanske kuhinje
Alfredo pasta je jedna od najpoznatijih italijanskih pasti, a podrazumeva istoimeni Alfredo sos od putera i parmezana, te upotrebu takozvanih fetućini testenine
Recept za Alfredo pastu koji će lako savladati i amateri.
Ovo je divan, kremasti beli sos koji osvaja ukusom na prvu, a danas se pomenuti specijalitet često služi sa piletinom kako bi bio kompletni obrok.
Videćete da je priprema Alfredo paste sa piletinom vrlo jednostavna i brza i da će ovaj specjalitet savladati i amateri u kuhinji. Sastojci koji se koriste se takođe lako nabavljaju, te smo uvereni da ćete brzo isprobati ovaj tip paste, ako već niste.
Pročitajte još
POSNA MUSAKA SA SREMUŠEM: Zaboravićete da nedostaje meso
BOLJE NEGO U RADNJI: Lak recept za domaće posne tortilje
RECEPT DANA: Slatko od jagoda
RECEPT ZA LJUBITELJE ITALIJANKSE KUHINJE: Posna pica na nikad jednostavniji način
Potrebni sastojci:
- 250 grama testenine
- 450 grama pilećih prsa
- so, biber, ulje
- 2 čena sitno iseckanog ili izgnječenog belog luka
- šolja neutralne pavlake
- 8 kašika putera
- 1 šolja izrendanog parmezana
- peršun za serviranje
PROČITAJTE: SUTLIJAŠ: Jednostavan slatkiš na kojem su odrasle generacije
Priprema
Skuvajte testeninu na način na koji to i inače radite, ali sa strane odvojite 1/2 šolje vode u kojoj se kuvala.
Pileća prsa prosušite, začinite solju i biberom.
Zagrejte ulje u većem tiganju na srednje jakoj temperaturi, dva do tri minuta. Pržite piletinu pet do sedam minuta sa obe strane. Na pileća prsa u jednom trenutku tokom prženja dodajte i kašiku putera. Kada bude gotova, sačekajte nekoliko minuta da se prohladi, pa je iseckajte na komadiće.
Na tiganju koji ste već koristili otopite preostalih sedam kašika putera, pa kada se istopi na njemu prodinstajte izrendani ili sitno iseckani beli luk samo dok ne zamiriše, oko 30 sekundi do jedne minute.
Sledi priprema Alfredo sosa. Umutite šolju pavlake za kuvanje, parmezan, 1/4 kašičice soli i 1/4 kašičice bibera. Neka se krčka tri do četiri minuta. Ako je sos previše gost, dodajte mu malo vode u kojoj se kuvala testenina koju ste ostavili sa strane.
Proceđenu testeninu ubacite u sos i lagano promešajte dok se sve ne poveže. Podelite testeninu u tanjire za serviranje i preko stavite nekoliko komadića piletina. Ukrasite peršunom, parmezanom i crnim biberom po želji.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike
POSNA MUSAKA SA SREMUŠEM: Zaboravićete da nedostaje meso
BOLJE NEGO U RADNJI: Lak recept za domaće posne tortilje
RECEPT DANA: Slatko od jagoda
RECEPT ZA LJUBITELJE ITALIJANKSE KUHINJE: Posna pica na nikad jednostavniji način
POMOĆI ĆE DA SE BOJA BOLJE UPIJE: Kako da izbelite obična jaja?
Kursna lista
Kursna lista
| Dan | Novi | Praznik |
|---|---|---|
| subota | 1. mart | Sveti Albin, Leon |
| nedelja | 2. mart | Kroz godinu, Sv. Agneza Praška |
| ponedeljak | 3. mart | Sveti Kunigunda, Marin |
| utorak | 4. mart | Sveti Kazimir |
| sreda | 5. mart | Sveti Ivan Josip od Krsta |
| četvrtak | 6. mart | Sveti Koleta, Fridolin |
| petak | 7. mart | Sveti Perpetua i Felicita |
| subota | 8. mart | Sveti Ivan od Boga |
| nedelja | 9. mart | Korizmena nedelja |
| ponedeljak | 10. mart | Sveti Simplicije |
| utorak | 11. mart | Sveti Konstantin |
| sreda | 12. mart | Sveti Teofan |
| četvrtak | 13. mart | Sveti Pape Inocent I. |
| petak | 14. mart | Sveti Matilda |
| subota | 15. mart | Sveti Longin |
| nedelja | 16. mart | Korizmena nedelja |
| ponedeljak | 17. mart | Sveti Patrik |
| utorak | 18. mart | Sveti Kiril Jeruzalemski |
| sreda | 19. mart | Sveti Josip, zaštitnik Crkve |
| četvrtak | 20. mart | Sveti Fotina |
| petak | 21. mart | Sveti Benedikt |
| subota | 22. mart | Sveti Bazilije |
| nedelja | 23. mart | Korizmena nedelja |
| ponedeljak | 24. mart | Sveti Gabriel |
| utorak | 25. mart | Blagovesti |
| sreda | 26. mart | Sveti Kastor |
| četvrtak | 27. mart | Sveti Rupert |
| petak | 28. mart | Sveti Guntram |
| subota | 29. mart | Sveti Bertold |
| nedelja | 30. mart | Korizmena nedelja |
| nedelja | 31. mart | Sveti Benjamin |
| Mesec | Jevrejski Kalendar | Br. Dana | Gregorijanski ekvivalent | Tema meseca (Vavilonski i Biblijski) |
| 12 | Adar | 29/30 | Februar-Mart | Dobra sreća |
| 13 | Nisan | 30 | Mart-April | Spas, čuda |
| Dan | Novi | Praznik |
|---|---|---|
| nedelja | 10. mart | Početak Ramazana |
| ponedeljak | 11. mart | Ramazan |
| utorak | 12. mart | Ramazan |
| sreda | 13. mart | Ramazan |
| četvrtak | 14. mart | Sredina Ramazana |
| petak | 15. mart | Ramazan |
| subota | 16. mart | Ramazan |
| nedelja | 17. mart | Ramazan |
| ponedeljak | 18. mart | Ramazan |
| utorak | 19. mart | Ramazan |
| sreda | 20. mart | Ramazan |
| četvrtak | 21. mart | Noć Kadra |
| petak | 22. mart | Ramazan |
| subota | 23. mart | Ramazan |
| nedelja | 24. mart | Ramazan |
| ponedeljak | 25. mart | Ramazan |
| utorak | 26. mart | Ramazan |
| sreda | 27. mart | Ramazan |
| četvrtak | 28. mart | Ramazan |
| petak | 29. mart | Bajram-namaz |
| subota | 30. mart | Ramazanski Bajram |
Verski kalendar
Izdvojeno
SNOVI SE NIKAD NE SHVATAJU OLAKO: Da li možemo da promenimo šta sanjamo?
VAŠA KOŽA NE PODNOSI RETINOL? Pet zamena koje će poboljšati teksturu kože
RECEPT DANA: Slatko od jagoda
POSNA MUSAKA SA SREMUŠEM: Zaboravićete da nedostaje meso
Horoskop
Ovan
Ljubav: Danas je odličan dan za produbljivanje odnosa sa partnerom. Ako ste slobodni, možda ćete upoznati nekoga ko vas zaista privlači. Budite otvoreni i iskreni.
Posao: Imaćete priliku da pokažete svoje sposobnosti i kreativnost. Nemojte se plašiti da preuzmete inicijativu, jer će vaš trud biti prepoznat i nagrađen.
Zdravlje: Pokušajte da pronađete balans između rada i odmora. Opuštanje i fizička aktivnost će vam pomoći da se osećate bolje.
