
Foto: FREEPIK.COM
RIBA I KROMPIRIĆI: Britanski „Fish and chips“ po originalnom receptu
Naizgled prilično jednostavna, ali veoma ukusna hrana: fish and chips! Po originalnom receptu napravite ovo tradicionalno britansko jelo!
Kada govorimo o tradicionalnom receptu za „fish and chips“ mislimo na pomfrit koji se servira s pohovanom ribom. Obično se smatra tipičnom britanskom hranom i vrlo je popularna, a riba i krompiri bili su pod posebnom zaštitom za vreme Prvog i Drugog svetskog rata upravo zato da bi narod imao šta da jede.
Sastojci:
– 1,5 kg file bakalara
– 1 šolja brašna
– 1 kašičica praška za pecivo
– 1 kašičica soli
– 1 šolja svežeg mleka
– 1 jaje
– 1 kašičica bibera
PROČITAJTE: TRI MLEKA U OMILJENOJ KOMBINACIJI: Kolač trileće sa karamel prelivom
Pripreme:
U posudici pomešajte brašno, prašak za pecivo, so i biber. Potom dodajte mleko i jaje. Dobro umutite. Ostavite smesu da odstoji 30 minuta.
Iseći file na parčiće i potopite ih u pripremljenu smesu.
Pohujte ribu u zagrejanom tiganju dok ne dobije zlatnu boju. Gotove filete osušiti na kuhinjskom ubrusu.
Prženu ribu servirajte poput pravih Britanaca – sa prženim krompirićima, sosom od belog luka i čašom hladnog piva.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike

RECEPT ZA LJUBITELJE ITALIJANKSE KUHINJE: Posna pica na nikad jednostavniji način

POMOĆI ĆE DA SE BOJA BOLJE UPIJE: Kako da izbelite obična jaja?

SAVETI ZA KONTROLU PREJEDANJA: Nutricionistkinja otkrila kako smršati do leta
