Izvor: Alo
13.06.2025 u 14:53
0

ŠARENI RIŽOTO SA PEČURKAMA: Ukućani će stajati u redu za još

Ukusan i zasitan, za ručak koji se pamti

Potrebno je:

  • 300 g pirinča
  • 500 g mešanih pečuraka (npr. šampinjona, bukovača, vrganja ili po izboru)
  • 1 crni luk
  • 2 čena belog luka
  • 1 šolja belog vina
  • 1 litar povrtnog ili pilećeg bujona
  • 50 g rendanog parmezana
  • 2 kašike maslaca
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • so i biber po ukusu

PROČITAJTE: ČOKOLADNI MAFINI: Savršeni za iznenadne goste

Priprema:

U tiganju zagrejte maslinovo ulje i kašiku maslaca. Dodajte crni luk i beli luk, pa pržite dok luk ne postane staklast. Dodajte iseckane pečurke i pržite dok ne omekšaju i dok tečnost ne ispari. Posolite i pobiberite po ukusu. Dodajte pirinač u tiganj sa pečurkama i promešajte da se pirinač obloži uljem. Dolijte belo vino i mešajte dok vino ne ispari. Postepeno dodajite vrući bujon u tiganj sa pirinčem, kutlaču po kutlaču, uz stalno mešanje. Kuvajte rižoto dok pirinač ne bude skoro kuvan, ali još uvek al dente, oko 18-20 minuta. Sklonite rižoto sa vatre, dodajte preostali maslac i rendani parmezan, pa dobro promešajte.

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter