Izvor: Srbija Danas
12.04.2025 u 17:06
0

SAVRŠEN IZBOR ZA PRAZNIČNE DANE: Recept za posnu pitu sa zeljem

Pita sa zeljem je jedna od najvoljenijih, a ovako spremljenu danas iznesite na sto za ručavanje

Ukoliko ste od jutra u poslu oko pripreme hrane za Vrbicu, dobro će vam doći ovaj recept. Pripremite pitu sa zeljem i ponosno je poslužite gostima.

Sastojci za testo:

  • 800 g brašna
  • 8 g soli
  • dva jaja
  • 120 ml ulja
  • 350 ml vode

Za nadev:

  • 800 g zelja
  • 600 g mladog sira
  • 200 g kajmaka
  • 8 g soli

PROČITAJTE: PREDNOSTI I MANE: Koliko je kokosovo mleko zdravo?

Priprema:

Od svih navedenih sastojaka zamesite testo. Podelite ga na četiri dela, pa svaki oblikujte u lopticu. Natopite ih uljem, stavite na ravnu površinu, prekrijte providnom folijom i ostavite da odstoje bar dva sata pre razvlačenja.

Zelje prokuvajte u vodi. Pomešajte sve sastojke za nadev. Količina soli zavisi od slanoće sira koji koristite.

Razvijte koru za pitu, a najbitnije je da je prvo dobro razvučete u sredini kako biste olakšali dalji postupak. Nadev rasporedite ravnomerno.

Pitu prelijte uljem ili svinjskom mašću. Lagano je zamotajte, te stavite u pleh obložen papirom za pečenje i pecite 20 minuta na 200 stepeni.

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter