STARINSKA POGAČA SA ORASIMA: Iznenadićete se koliko je ukusna
Umesto oraha možete upotrebiti mak ili koštice bundeve.
Sastojci:
* 1,5 kg brašna * 1 l mleka * malo soli * 1/2 kg oraha * 100 g šećera
ZAMENA ZA PRAŠAK ZA PECIVO: Razlike u ukusu nema
Priprema:
1. Od brašna, mleka i soli zamesiti glatko testo. Razvijte ga na debljinu od tri do četiri mm, polovinu pospite zašećerenim mlevenim orasima, pa preklopite drugom polovinom.
2. Testo ponovo razvijte i preklopite. Ovu radnju ponavljati više puta, sve dok se ne dobije veličina koja odgovara veličini posude u kojoj će se pogača peći.
3. Pečenu pogaču poprskati vodom i prekriti čistom krpom.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74