Izvor: Glossy
27.12.2023 u 18:06
0

Starinski recept za BOŽIĆNU ČESNICU: Sprema se lako, a bez nje Božić nije Božić

Česnica je jedna od božićnih tradicija oko koje se okuplja porodica.

Mnogi ne mogu da zamisle Božić bez božićne pogače ili česnice, a brojne domaćice se pridržavaju starinskih recepata prilikom pripreme iste.

SASTOJCI 

brašno  – 700 grama

mleko – 500 ml

jogurt – 150 ml

ulje – 100 ml

suvi kvasac – 1 kesica

prašak za pecivo – 1 kesica

so – jedna mala kašika

šećer – jedna mala kašika

jaje – 1 komad, za premazivanje

LAGAN OBROK, TAMAN ZA VEČERU: Pileća salata sa kikirikijem

PRIPREMA 

Prvo uzmite  250 ml mleka i dodajte malu kašiku šećera i suvi kvasac. Onda to pomešajte i ostaviti malo da nadođe.

Zatim u tu posudu dodajte brašno, so i prašak za pecivo, pa lepo promešajte.

Sad formirajte udubljenje u posudi, pa dodajte 100 ml ulja, 150 ml jogurta, nadošli kvasac i ostatak mleka. Pa onda to lepo zamesite.

Nemojte da zaboravite da u hleb koji ste zamesili stavite novčic. U prethodno podmazanu tepsiju stavite testo, ali imajte na umu da bi trebalo i da otkinete delić testa pre toga i da napravite pletenicu.

I sad još premažite testo sa umućenim jajetom, a nakon toga stavite pletenicu.

Prvo ostavite hleb da nadođe nekih 15-ak minuta, a onda ga stavite u zagrejanu rernu i pecite na 180 stepeni nekih 45 minuta.

Dok se peče, možete upotrebiti čačkalicu kako biste se uverili da li je važa božićna česnica gotova. I na kraju zavijte česnicu u čistu krpu i ostavite je neko vreme.

 

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter