
Foto: Pixabay
SUPERHRANA IZ CELOG SVETA: Hranljive namirnice iz različitih kultura
U svetu koji postaje sve više povezan, nikada nije bilo lakše istraživati različite kuhinje i uživati u raznovrsnim ukusima i hranljivim namirnicama. Zato ovim tekstom želimo da vas provedemo kroz neke od najzdravijih i najukusnijih “superhrana” iz različitih delova sveta.
1. Quinoa – dar iz Anda (Južna Amerika)
Quinoa, poznata i kao “žito Inka,” potiče iz Anda u Južnoj Americi. Ova superhrana bogata je proteinima, vlaknima, vitaminima i mineralima. Takođe, quinoa je gluten-free, čineći je savršenim izborom za osobe sa celijakijom ili intolerancijom na gluten.
2. Matcha čaj – zeleni eliksir (Japan)
Matcha čaj je postao svetski poznat po svojim brojnim zdravstvenim prednostima. Ovaj prah od zelenog čaja prepun je antioksidanata, vitamina i aminokiselina. Pomaže u poboljšanju koncentracije, smanjenju stresa i podržava metaboličko zdravlje.
3. Kimchi – fermentisana probiotička hrana (Južna Koreja)
Kimchi je tradicionalna fermentisana korejska hrana koja se pravi od kiselog kupusa i začina. Ova ukusna namirnica obiluje probioticima koji su ključni za zdravlje probavnog sistema. Kimchi takođe može poboljšati imunološki sistem i regulisati nivo šećera u krvi.
POZNATI TRAVAR otkrio da li je bolji pečeni ili kuvani kesten
4. Kurkuma – zlatni začin (Indija)
Kurkuma je začin koji se često koristi u indijskoj kuhinji i ima brojne zdravstvene prednosti. Aktivni sastojak kurkumina ima snažna antiinflamatorna svojstva i može pomoći u smanjenju rizika od različitih bolesti, uključujući srčane bolesti i rak.
5. Acai bobice – amazonska superhrana (Brazil)
Acai bobice su tamno ljubičaste bobice koje rastu u amazonskim šumama Brazila. Ove bobice su prepune antioksidanata, vitamina i minerala. Acai često se koristi u voćnim zdjelama i sokovima, a poznate su po svojoj sposobnosti da podrže zdravlje kože i imunološki sistem.
6. Chia semenke – hrana drevnih Maja (Meksiko)
Chia semenke, koje potiču iz drevnih civilizacija u Meksiku, danas su poznate kao superhrana. Bogate su omega-3 masnim kiselinama, vlaknima i proteinima. Chia semenke mogu pomoći u regulaciji nivoa šećera u krvi i održavanju zdrave težine.
7. Moringa – drvo života (Indija)
Moringa je drvo koje potiče iz Indije i poznato je po svojim nutritivnim prednostima. Listovi moringe su bogati vitaminima, mineralima, antioksidantima i proteinima. Moringa može pomoći u poboljšanju energetske ravnoteže i podržavanju opšteg zdravlja.
8. Teff – najmanje žito na svetu (Etiopija)
Teff je sitno žito koje se uzgaja u Etiopiji i Eritreji. Ovo žito je bogato gvožđem, kalcijumom i vlaknima, a takođe je gluten-free. Teff se često koristi za pravljenje injera, tradicionalnog etiopskog hleba.
Ovo su samo neki od primera superhrane iz različitih kultura širom sveta. Upoznavanje sa ovim namirnicama i njihovim blagodetima može obogatiti vašu ishranu i doprineti vašem opštem zdravlju. Zapamtite, raznovrsna ishrana često je ključ za postizanje optimalnog zdravlja, pa slobodno eksperimentišite sa različitim kuhinjama i ukusima kako biste otkrili nove omiljene superhrane.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike

U TRI KORAKA: Poznati kuvar otkriva kako da napravite savršen pire krompir

RECEPT DANA: Brauni sa bananama

POČINJE SEZONA OMILJNOG VOĆA: Trik kako da sačuvate svežinu jagoda i do tri nedelje

MAFINI S LIMUNOM: Osvežavajuća poslastica ukusa koji se pamti

RECEPT DANA: Pita sa piletinom
