Izvor: BSC HAPPY
23.04.2025 u 11:30
0

UKUSI ORIJENTA: Libanska supa od sočiva

Libanska supa od sočiva oduševiće sve one koji vole zdravu a ukusnu hranu

Lentil supa, odnosno libanska supa od sočiva je tradicionalna supa od sočiva koja je jedan od osnova libanske kuhinje. Libanska kuhinja je lagana, niskokalorična i zdrava, odnosno, smatraju je jednom od najzdravijih kuhinja na svetu. Lentil supa može se naći i u turskoj i arapskoj kuhinji.

Sastojci:

  • 1 krompir
  • 2 šargarepe
  • 2-3 čena belog luka
  • jedna glavica crvenog luka
  • 200 gr sočiva
  • malo slatke pavlake
  • kašičica koncentrata od paprike
  • kašičica koncentrata od paradajza
  • 1,5 litar bujona od povrća
  • so
  • biber

PROČITAJTE: UKUSNI ZALOGAJI: Iskoristite vaskršnja jaja na najbolji način

Priprema:

Sočivo potopiti i ostaviti da stoji nekoliko sati. Kuvati ga u vodi u kojoj je bilo potopljeno. Kada sočivo omekša, dodati sitno sečen crni luk i ostalo povrće sečeno na kockice, prethodno dinstano petnaestak minuta na malo ulja.

Naliti supu, začiniti i sve zajedno kuvati dok ne omekša. Kada se povrće skuva, dodati malo slatke pavlake, začiniti po želji i izmiksati štapnim mikserom.

Čorbu dekorisati po želji i služiti toplu uz prepečen hleb.

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter