Foto: FREEPIK/azerbaijan_stockers
ŽITARICA PREPUNA KOLAGENA: Zdravstvene prednosti kaše od ječma
Ječam je povoljna žitarica se nalazi u svakoj srpskoj kuhinji i prepuna je kolagena
Kolagen je jedan od najvažnijih proteina u ljudskom organizmu, koji se nalazi u kostima, koži, mišićima, tetivama i hrskavicama. Iako se prirodno proizvodi u telu, s godinama proizvodnja kolagena opada, što može dovesti do smanjenja elastičnosti kože, starenja, a ponekad i bolova u zglobovima. Kolagen je, stoga, ključan za očuvanje zdravlja i mladalačkog izgleda kože, ali i za održavanje funkcionalnosti zglobova.
Jedan od načina kako možemo pomoći telu da održi i obnovi kolagen je kroz ishranu bogatu nutrijentima koji podstiču njegovu proizvodnju. Među takvim namirnicama izdvaja se ječam, nutritivno bogata žitarica koja je često zapostavljena u svakodnevnoj ishrani, ali je od davnina poznata zbog svojih brojnih zdravstvenih prednosti.
Pročitajte: RECEPT DANA: Bosanski burek sa mesom
Ječam sadrži visok nivo vlakana, što ga čini odličnim za poboljšanje probave i pokretljivost creva. Osim toga, bogat je vitaminima B, A i E, koji su esencijalni za zdravlje kože, vida i imunološkog sistema. Takođe, ječam je izvor minerala poput magnezijuma, gvožđa i cinka, koji su važni za optimalno funkcionisanje tela.
Jedan od najvažnijih sastojaka ječma je lizin, esencijalna aminokiselina koja ima ključnu ulogu u sintezi kolagena. Lizin aktivno doprinosi formiranju kolagenih vlakana, što je neophodno za zdravlje zglobova, hrskavica, kože, kose i noktiju. Redovno konzumiranje ječma može pomoći u održavanju elastičnosti kože, čime se smanjuje mogućnost nastanka bora i drugih znakova starenja. Takođe, jača zglobove, što je korisno za osobe koje pate od bolova u zglobovima ili za one koji žele da preventivno štite svoje zglobove.
Oljuštena zrna ječma, poznata kao biserni ječam zbog svog sjaja, često se koriste u pripremi različitih jela. Jedan od najlakših i najukusnijih načina pripreme ječma je priprema kaše, koja je hranljiva i jednostavna za napraviti. Pored toga, ječam se može koristiti u supama, salatama, pilavima, pa čak i kao dodatak raznim vrstama hleba.
Sastojci za kašu od ječma:
2 čaše oljuštenog ječma
4 čaše vode
6 čaša mleka
Priprema:
U posudu sa ječmom sipajte vodu i ostavite da odstoji preko noći. Ovaj korak omogućava da se ječam omekša, čime će kuvanje biti brže.
Sutradan ječam isperite i procedite. U odgovarajuću posudu sipajte mleko i stavite ga da se zagreje.
Kada mleko počne da provri, dodajte ječam i smanjite temperaturu. Poklopite posudu i kuvajte na tihoj vatri oko sat i po, povremeno mešajući, dok ječam ne omekša i ne postane kremast.
Ova jednostavna kaša može biti odličan doručak ili užina koja će vas dugo držati sitima, a istovremeno će pružiti važno hranljive materije potrebne za zdravlje kože, kose i zglobova.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitajte još
OVAJ KOLAČ ĆETE OBOŽAVATI: Probajte već sad da ga napravite!
9 SUPER NAMIRNICA: Nutricionista otkriva na koji način deluju
Pročitaj još iz rubrike
RECEPT SAVRŠEN ZA POČETNIKE: Najukusniji rolat sa pekmezom
ŽITARICA PREPUNA KOLAGENA: Zdravstvene prednosti kaše od ječma
RECEPT DANA: Bosanski burek sa mesom
UVRSTITE GA U JELOVNIK: Koje su zdravstvene prednosti ananasa?
RECEPT DANA: Harmonika krompir sa šunkom
ZASLADITE NEDELJU: Kiflice sa džemom od šljiva
Kursna lista
Vremenska prognoza
Beograd
Novi Sad
Niš
Kragujevac
Kursna lista
| Dan | Novi | Praznik |
|---|---|---|
| utorak | 1. april | Utorak četvrte sedmice korizme |
| sreda | 2. april | Sveti Franjo od Paole |
| četvrtak | 3. april | Četvrtak četvrte sedmice korizme |
| petak | 4. april | Sveti Izidor Seviljski |
| subota | 5. april | Sveti Vinko Fererski |
| nedelja | 6. april | Peta korizmena nedelja |
| ponedeljak | 7. april | Sveti Ivan Baptist de la Salle |
| utorak | 8. april | Utorak pete sedmice korizme |
| sreda | 9. april | Sreda pete sedmice korizme |
| četvrtak | 10. april | Četvrtak pete sedmice korizme |
| petak | 11. april | Sveti Stanislav, biskup i mučenik |
| subota | 12. april | Subota pete sedmice korizme |
| nedelja | 13. april | Cvetna nedelja (Nedelja Muke Gospodnje) |
| ponedeljak | 14. april | Veliki ponedeljak |
| utorak | 15. april | Veliki utorak |
| sreda | 16. april | Velika sreda |
| četvrtak | 17. april | Veliki četvrtak |
| petak | 18. april | Veliki petak |
| subota | 19. april | Velika subota |
| nedelja | 20. april | Uskrs (Nedelja Vaskrsenja Gospodnjeg) |
| ponedeljak | 21. april | Uskršnji ponedeljak |
| utorak | 22. april | Uskršnji utorak |
| sreda | 23. april | Sveti Georgije, mučenik |
| četvrtak | 24. april | Sveti Fidelis iz Sigmaringena |
| petak | 25. april | Sveti Marko, evanđelista |
| subota | 26. april | Subota druge sedmice Uskrsa |
| nedelja | 27. april | Druga uskršnja nedelja (Nedelja Božjeg milosrđa) |
| ponedeljak | 28. april | Sveti Petar Chanel; Sveti Luj Marija Grinjon de Monfor |
| utorak | 29. april | Sveta Katarina Sijenska |
| sreda | 30. april | Sveti Pio V, papa |
| Mesec | Jevrejski Kalendar | Br. Dana | Gregorijanski ekvivalent | Tema meseca (Vavilonski i Biblijski) |
| 12 | Adar | 29/30 | Februar-Mart | Dobra sreća |
| 13 | Nisan | 30 | Mart-April | Spas, čuda |
| Dan | Novi | Praznik |
|---|---|---|
| utorak | 1. april | Ramazan |
| sreda | 2. april | Ramazan |
| četvrtak | 3. april | Ramazan |
| petak | 4. april | Ramazan |
| subota | 5. april | Ramazan |
| nedelja | 6. april | Ramazan |
| ponedeljak | 7. april | Ramazan |
| utorak | 8. april | Ramazan |
| sreda | 9. april | Ramazan |
| četvrtak | 10. april | Ramazan |
| petak | 11. april | Ramazan |
| subota | 12. april | Ramazan |
| nedelja | 13. april | Ramazan |
| ponedeljak | 14. april | Ramazan |
| utorak | 15. april | Ramazan |
| sreda | 16. april | Noć Kadra |
| četvrtak | 17. april | Ramazan |
| petak | 18. april | Ramazan |
| subota | 19. april | Ramazan |
| nedelja | 20. april | Ramazan |
| ponedeljak | 21. april | Bajram-namaz |
| utorak | 22. april | Ramazanski Bajram (1. dan) |
| sreda | 23. april | Ramazanski Bajram (2. dan) |
| četvrtak | 24. april | Ramazanski Bajram (3. dan) |
| petak | 25. april | Posle Bajrama |
Verski kalendar
Izdvojeno
RECEPT SAVRŠEN ZA POČETNIKE: Najukusniji rolat sa pekmezom
ŽITARICA PREPUNA KOLAGENA: Zdravstvene prednosti kaše od ječma
JAČE JE NEGO ŠTO MISLIMO: Otkrivena veza između dugovečnosti i elokvencije
Horoskop
Ovan
Ljubav: Danas je odličan dan za produbljivanje odnosa sa partnerom. Ako ste slobodni, možda ćete upoznati nekoga ko vas zaista privlači. Budite otvoreni i iskreni.
Posao: Imaćete priliku da pokažete svoje sposobnosti i kreativnost. Nemojte se plašiti da preuzmete inicijativu, jer će vaš trud biti prepoznat i nagrađen.
Zdravlje: Pokušajte da pronađete balans između rada i odmora. Opuštanje i fizička aktivnost će vam pomoći da se osećate bolje.
Bik
Ljubav: Komunikacija je ključna danas. Razgovarajte otvoreno sa partnerom i izrazite svoje osećaje. Ako ste sami, razgovori sa prijateljima mogu doneti novu ljubavnu priliku.
Posao: Vaša sposobnost da se prilagodite i brzo razmišljate biće veoma korisna. Ovo je dobar dan za rešavanje složenih problema.
Zdravlje: Moguće su glavobolje ili napetost. Pokušajte da se opustite kroz meditaciju ili laganu šetnju
Blizanci
Ljubav: Vaši emotivni instinkti će vam pomoći da razumete šta vaš partner zaista želi. Ako ste sami, možda ćete se zaljubiti na prvi pogled.
Posao: Bićete fokusirani i organizovani. Ovo je odličan trenutak da preuzmete odgovornost za projekte i pokažete svoje liderstvo.
Zdravlje: Povećajte unos tečnosti i posvetite se zdravim navikama kako biste se osećali bolje.
Rak
Ljubav: Danas možete očekivati uzbudljive trenutke sa partnerom. Ako ste slobodni, neko bi mogao da vam se svidi na prvi pogled. Budite otvoreni za nova iskustva.
Posao: Vaša kreativnost i entuzijazam će biti naglašeni. Ne bojte se da preuzmete rizik i eksperimentišete sa novim idejama.
Zdravlje: Potrudite se da se opustite i provedete vreme u prirodi. Ovo će vam pomoći da se osvežite i obnovite energiju.
Lav
Ljubav: Danas je dobro vreme za rešavanje nesuglasica u vezi. Ako ste sami, možete očekivati poznanstvo koje bi moglo postati značajno.
Posao: Fokusirajte se na detalje i budite organizovani. Vaš trud će biti prepoznat, a rezultati će biti odlični.
Zdravlje: Povećajte nivo fizičke aktivnosti kako biste se osećali bolje. Čak i brza šetnja može poboljšati vaše raspoloženje.
Devica
Ljubav: Danas možete osećati duboku povezanost sa partnerom. Ako ste sami, moguće je da ćete se povezati sa nekim na dubljem nivou.
Posao: Vaša kreativnost i entuzijazam će biti naglašeni. Ne bojte se da preuzmete rizik i eksperimentišete sa novim idejama.
Zdravlje: Potrudite se da se opustite i provedete vreme u prirodi. Ovo će vam pomoći da se osvežite i obnovite energiju.
Vaga
Ljubav: Danas je dobro vreme za rešavanje nesuglasica u vezi. Ako ste sami, možete očekivati poznanstvo koje bi moglo postati značajno.
Posao: Fokusirajte se na detalje i budite organizovani. Vaš trud će biti prepoznat, a rezultati će biti odlični.
Zdravlje: Povećajte nivo fizičke aktivnosti kako biste se osećali bolje. Čak i brza šetnja može poboljšati vaše raspoloženje.
Škorpija
Ljubav: Danas možete osećati duboku povezanost sa partnerom. Ako ste sami, moguće je da ćete se povezati sa nekim na dubljem nivou.
Posao: Vaša intuicija i analitičke sposobnosti će vam pomoći da donesete važne odluke. Pokušajte da izbegavate konflikte i budite diplomatični.
Zdravlje: Obratite pažnju na svoj emotivni stanje. Razmislite o tehnikama opuštanja koje vam mogu pomoći da se osećate bolje.
Strelac
Ljubav: Danas bi mogli biti u centru pažnje. Ako ste u vezi, provodite više vremena sa partnerom i budite spremni na avanture. Ako ste singl, nova poznanstva su moguća.
Posao: Vaša energija i optimizam će vam pomoći da postignete svoje ciljeve. Ovo je dobar dan za preuzimanje novih izazova i pretragu novih prilika.
Zdravlje: Budite aktivni i posvetite se fizičkim aktivnostima koje volite. Ovo će vam pomoći da se osećate energičnije i srećnije.
Jarac
Ljubav: Danas možete osećati potrebu za stabilnošću u vezi. Ako ste sami, možda ćete biti privučeni osobama koje vam nude sigurnost i stabilnost.
Posao: Fokusirajte se na dugoročne ciljeve i budite strpljivi. Vaš trud i posvećenost će doneti rezultate u budućnosti.
Zdravlje: Obratite pažnju na svoje zdravlje i izbegavajte preopterećenje. Pronađite vreme za opuštanje i brigu o sebi.
Vodolija
Ljubav: Danas je dobar dan za izražavanje vaših osećanja i želja. Ako ste u vezi, otvorena komunikacija će vam pomoći da se povežete sa partnerom.
Posao: Vaše inovativne ideje i kreativnost će biti cenjeni. Pokušajte da radite na projektima koji vam omogućavaju da izrazite svoju originalnost.
Zdravlje: Posvetite se mentalnom zdravlju i razmislite o tehnikama opuštanja kao što su meditacija ili joga.
Ribe
Ljubav: Danas ćete osećati duboku emotivnu povezanost sa partnerom. Ako ste slobodni, možete očekivati emotivno ispunjavajuće poznanstvo.
Posao: Bićete inspirisani i motivisani da radite na kreativnim projektima. Ovaj dan je odličan za razvijanje novih ideja i strategija.
Zdravlje: Pokušajte da se posvetite mentalnom i emocionalnom zdravlju. Uzmite vreme za sebe i radite stvari koje vas ispunjavaju i opuštaju.
