
Foto: FREEPIK.COM/azerbaijan_stockers
ZRNO ZDRAVLJA: Zašto je nar voće koje ne smemo da zaboravimo?
Iako ne postoji „čudotvorna“ namirnica, nar je svakako blizu toga
U moru egzotičnih i „super“ namirnica koje se sve češće nalaze na policama naših prodavnica, jedno drevno voće tiho, ali uporno osvaja srca nutricionista i lekara – nar. Njegova krvavo crvena boja, osvežavajući ukus i bogat sastav čine ga ne samo simbolom vitalnosti i plodnosti, već i saveznikom našeg zdravlja.
Antioksidativna bomba
Nar je poznat po izuzetno visokom sadržaju antioksidanasa – posebno polifenola, flavonoida i tanina – koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala, molekula koji ubrzavaju starenje i oštećuju ćelije. Studije pokazuju da sok od nara ima veći antioksidativni kapacitet čak i od crnog vina i zelenog čaja.
Čuvar srca i krvnih sudova
Istraživanja su potvrdila da nar može doprineti snižavanju krvnog pritiska, poboljšanju protoka krvi i smanjenju nivoa lošeg (LDL) holesterola. Redovna konzumacija nara povezuje se sa manjim rizikom od srčanih bolesti, a preporučuje se i osobama koje već pate od hipertenzije ili ateroskleroze.
Prirodni antiinflamator
Zahvaljujući svom sastavu, nar ima i snažna protivupalna svojstva. Može pomoći u ublažavanju hroničnih upala koje stoje u osnovi mnogih bolesti – od artritisa do metaboličkog sindroma.

PROČITAJTE: ISHRANA ZA UNUTRAŠNJI BALANS: Kako hrana utiče na naše telo i um?
Saveznik u borbi protiv raka
Neka istraživanja sugerišu da nar može usporiti rast određenih vrsta ćelija raka, uključujući rak dojke i prostate. Ekstrakti nara pokazali su potencijal u laboratorijskim uslovima, ali stručnjaci upozoravaju da je još rano donositi konačne zaključke . Ipak, nar svakako zaslužuje mesto u zdravoj ishrani.
Dobrobiti za mozak i pamćenje
Polifenoli iz nara pozitivno deluju i na mozak. Postoje dokazi da redovno konzumiranje soka od nara može poboljšati pamćenje i koncentraciju, kao i usporiti kognitivni pad kod starijih osoba.
Dobar i za kožu
Zbog visokog sadržaja vitamina C i drugih antioksidanasa, nar je čest sastojak prirodne kozmetike. Pomaže u regeneraciji kože, štiti od UV zračenja i usporava pojavu bora.
Kako ga konzumirati?
Nar se može jesti svež – kao užina ili dodatak salatama i jelima, a sve popularniji je i kao hladno ceđeni sok. Važno je obratiti pažnju na to da sok bude bez dodatog šećera kako bi zadržao sve svoje prednosti.
Iako ne postoji „čudotvorna“ namirnica, nar je svakako blizu toga. Bogatstvo hranljivih materija i brojne zdravstvene prednosti čine ga nezaobilaznim delom svakodnevne ishrane. Sledeći put kada vidite ovo zrnasto voće u prodavnici – ne oklevajte. Vaše telo će vam biti zahvalno.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike

NAPRAVIŠ GA ZA PET MINUTA, NESTANE ZA DVA: Najbrži voćni dezert u čaši

ZRNO ZDRAVLJA: Zašto je nar voće koje ne smemo da zaboravimo?

RECEPT IZ BAKINE KUHINJE: Salčići – tradicionalni kolač koji miriše na detinjstvo

NAJTRAŽENIJI LETNJI RECEPT: Piletina sa povrćem iz rerne

ISHRANA ZA UNUTRAŠNJI BALANS: Kako hrana utiče na naše telo i um?
