KAPRI TORTA SA JAGODAMA: Poslastica kojoj ne možete odoleti
Neodoljivo slatka, osvežavajuća, a osvaja na prvi zalogaj. U savršenom spoju voća i čokolade.
Potrebno je
9 belanaca
300 g šećera
2 kašike brašna
1 kašika sirćeta
Za žele
500 g jagoda
300 g šećera
80 g pudinga od jagoda
Za glazuru
100 g čokolade za kuvanje
2 kašike ulja
Za fil
600 ml mleka
80 g pudinga od vanile
300 g šećera
9 žumanaca
250 g margarina
200 ml slatke pavlake
Priprema
Pravite koru tako što umutite belanca sa šećerom u čvrst šne, pa dodate brašno i sirće i polako promešaje. Zatim smesu prelijte u kalup obložen papirom za pečenje. Pecite oko 20 minuta na 180 stepeni. Da biste dobili žele pomešajte jagode sa šećerom i kuvajte, uz povremeno mešanje,dok ne provri.
ZAŠTO JE DOBRO JESTI MED ZIMI? Postoji 5 jakih razloga
Onda dodajte puding i mešajte sve vreme. Preko ohlađene kore sipajte vruć žele. Otopite čokoladu sa uljem pa tu glazuru kada se ohladi, prelijte preko želea. Šećer i žumanca umutite pa dodajte puding pa sjedinite dobro. Stavite mleko na vatru da provri pa dodajte smesu sa žumancima i mešajte, da se zgusne.
Zatim pokrijte providnom folijom i pustite da se ohladi. Dodajte margarin sobne temeprature pa umutite. Fil premažite preko čokolade. Umutite slatku pavlaku i premažite celu tortu. Prijatno!
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74