Foto: PEXELS Photo by Cats Coming
KOJE SU TO KORISTI PESKATARIJANSKE ISHRANE: Ako pokušavate da se hranite namirnicama biljnog porekla, ovo je prava stvar za vas!
Termin peskatarijanac nastao je spajanjem reči "pesce" (što na italijanskom znači riba) i vegetarijanac, a prema anketi iz 2020. godine, oko tri odsto odraslih u Americi izjašnjavaju se kao peskatarijanci.
Ako pokušavate da se hranite namirnicama biljnog porekla, ali vam je teško da potpuno izbacite meso, peskatarijanska ishrana bi mogla da bude dobra opcija za vas. Sa praktične tačke gledišta, kaže dr Frank Hu, profesor ishrane i epidemiologije na Harvard T.H. Chan školi za javno zdravlje, lakše je pridržavati se nje u dužem periodu nego stroge vegetarijanske ishrane.
DOMAĆOJ SUPI NEMA RAVNE: Po receptu naših baka, a greje i dušu i telo!
Šta je peskatarijanska ishrana?
Termin peskatarijanac nastao je spajanjem reči „pesce“ (što na italijanskom znači riba) i vegetarijanac. To je u suštini vegetarijanska ishrana koja uključuje i plodove mora. Prema anketi iz 2020. godine, oko tri odsto odraslih u Americi izjašnjavaju se kao peskatarijanci.
Šta možete da jedete na peskatarijanskoj ishrani – a šta treba da izbegavate?
Peskatarijanska ishrana je uglavnom zasnovana na biljnoj hrani. To znači da se konzumiraju povrće, voće, žitarice, mahunarke, orašasti plodovi, semenke, jaja i mlečni proizvodi, uz dodatak ribe i morskih plodova.
Peskatarijanci ne jedu crveno meso, niti živinsko. Razlozi za ovo mogu da budu različiti – religijski, briga o ličnom zdravlju, zaštita životinja, smanjenje uticaja na životnu sredinu, ili jednostavno lični izbor.
Koje su zdravstvene koristi peskatarijanske ishrane?
Jedna od glavnih zdravstvenih koristi peskatarijanske ishrane je izbegavanje crvenog i prerađenog mesa. Prekomerno unošenje ovih namirnica povezano je sa višim stopama srčanih oboljenja, dijabetesa i nekih vrsta raka, kao i sa kraćim životnim vekom.
– Dodavanje ribe u vegetarijansku ishranu može da popuniti njene nedostatke. Osim što su odličan izvor proteina i vitamina D, riba i morski plodovi pružaju nutrijente koji mogu da budu teško dostupni u strogo vegetarijanskoj ishrani, poput vitamina B12, gvožđa, selena i cinka – kaže dr Hu.
Prelazak na ovu vrstu ishrane takođe znači da ćete verovatno unositi više vlaknaste i hranljive biljne hrane – što je zdravije i za vas i za planetu, dodaje Hu. Peskatarijanska ishrana se lepo uklapa u druge planove zdrave ishrane, poput mediteranske ishrane.
Bonus za srce i mozak
Masna riba poput lososa, sardina, haringe i skuše sjajan su izvor omega-3 masnih kiselina. Ove zdrave masti su povezane sa boljim zdravljem srca i krvnih sudova. Nemasne vrste riba, kao i morski plodovi, pružaju obilje nutrijenata, ali sadrže manje omega-3 masnih kiselina. Američka asocijacija za srce preporučuje da se riba nađe na meniju najmanje dva puta nedeljno, posebno masna riba.
Omega-3 masne kiseline u ribi mogu da budu vrlo korisne i za zdravlje mozga. Istraživanja sugerišu da ljudi koji jedu ribu barem dva puta nedeljno imaju manji rizik od razvoja vaskularnih bolesti mozga, poput moždanog udara, u poređenju sa onima koji je jedu malo ili nimalo. Nedavna istraživanja pokazuju da, iako osobe koje slede bilo koju vrstu vegetarijanske ishrane žive duže u odnosu na mesojede, prednost u dužini života bila je još veća kod peskatarijanaca. Oni su imali i manji rizik od razvoja moždanog udara, demencije ili Parkinsonove bolesti u starijim godinama u poređenju sa strogim vegetarijancima.
Da li postoje potencijalni nedostaci peskatarijanske ishrane?
Generalno, izbor ribe umesto crvenog ili živinskog mesa je bolji za životnu sredinu, jer proizvodnja ribe stvara manju emisiju gasova koji uzrokuju efekat staklene bašte. Međutim, sve zavisi od načina na koji je riba ulovljena i kako se upravlja ovom industrijom, s obzirom na to da se neke vrste prekomerno love.
Takođe, postoji zabrinutost zbog prisutnosti žive u gotovo svim vrstama riba, kontaminanta koji može da naškodi mozgu i nervnom sistemu. Najveće koncentracije nalaze se u većim ribama, te FDA savetuje da ih jedete retko – i da ih trudnice, dojilje i mala deca izbegavaju. Možete da izbegnete ove probleme, kaže Hu, ako se odlučite za manje vrste riba.
– Male ribe poput sardina, kao i morski plodovi poput škampa, ostriga i školjki, imaju mnogo manji uticaj na životnu sredinu nego velike ribe, objašnjava on. Takođe su vrlo ukusne i imaju manju verovatnoću da sadrže živu i druge kontaminante – navodi.
Kada kupujete ribu, tražite onu koja je proizvedena na održiv način – i birajte prodavnice koje su transparentne u vezi sa njihovim poreklom, savetuje doktor.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitajte još
OVAJ NAPITAK JE UBICA DIJETE: Stručnjak otkrio zašto ne mršavite
SAVETI ZA KONTROLU PREJEDANJA: Nutricionistkinja otkrila kako smršati do leta
Pročitaj još iz rubrike
U DUHU TRADICIJE: Vaskršnja pogača – neizostavni deo praznične trpeze
POBEDITE ALERGIJE: Čaj od 8 moćnih biljaka pomoći će vam da se izborite sa nedaćama
ZADOBIO OZBILJNE POVREDE: Muškarac (66) pokušao da kroz prozor pobegne od supruge
USKRŠNJA GOLUBICA: Kolomba – italijanski slatki hleb
STRUČNJACI UPOZORAVAJU: Oprezno s konzumacijom farbanih jaja
Kursna lista
Vremenska prognoza
Beograd
Novi Sad
Niš
Kragujevac
Kursna lista
| Dan | Novi | Praznik |
|---|---|---|
| utorak | 1. april | Utorak četvrte sedmice korizme |
| sreda | 2. april | Sveti Franjo od Paole |
| četvrtak | 3. april | Četvrtak četvrte sedmice korizme |
| petak | 4. april | Sveti Izidor Seviljski |
| subota | 5. april | Sveti Vinko Fererski |
| nedelja | 6. april | Peta korizmena nedelja |
| ponedeljak | 7. april | Sveti Ivan Baptist de la Salle |
| utorak | 8. april | Utorak pete sedmice korizme |
| sreda | 9. april | Sreda pete sedmice korizme |
| četvrtak | 10. april | Četvrtak pete sedmice korizme |
| petak | 11. april | Sveti Stanislav, biskup i mučenik |
| subota | 12. april | Subota pete sedmice korizme |
| nedelja | 13. april | Cvetna nedelja (Nedelja Muke Gospodnje) |
| ponedeljak | 14. april | Veliki ponedeljak |
| utorak | 15. april | Veliki utorak |
| sreda | 16. april | Velika sreda |
| četvrtak | 17. april | Veliki četvrtak |
| petak | 18. april | Veliki petak |
| subota | 19. april | Velika subota |
| nedelja | 20. april | Uskrs (Nedelja Vaskrsenja Gospodnjeg) |
| ponedeljak | 21. april | Uskršnji ponedeljak |
| utorak | 22. april | Uskršnji utorak |
| sreda | 23. april | Sveti Georgije, mučenik |
| četvrtak | 24. april | Sveti Fidelis iz Sigmaringena |
| petak | 25. april | Sveti Marko, evanđelista |
| subota | 26. april | Subota druge sedmice Uskrsa |
| nedelja | 27. april | Druga uskršnja nedelja (Nedelja Božjeg milosrđa) |
| ponedeljak | 28. april | Sveti Petar Chanel; Sveti Luj Marija Grinjon de Monfor |
| utorak | 29. april | Sveta Katarina Sijenska |
| sreda | 30. april | Sveti Pio V, papa |
| Mesec | Jevrejski Kalendar | Br. Dana | Gregorijanski ekvivalent | Tema meseca |
| 1 | Nisan | 30 | Mart–April | Spasenje, sloboda (Egzodus iz Egipta) |
| 2 | Ijar | 29 | April–Maj | Isceljenje, rast |
| 3 | Sivan | 30 | Maj–Jun | Davanje Tore |
| 4 | Tamuz | 29 | Jun–Jul | Pad i iskušenja (zlatno tele) |
| 5 | Av | 30 | Jul–Avgust | Tuga i uteha (uništenje hrama) |
| 6 | Elul | 29 | Avgust–Septembar | Pokajanje i priprema |
| 7 | Tišri | 30 | Septembar–Oktobar | Sud, oproštaj, praznici |
| 8 | Hešvan (Marhešvan) | 29 ili 30 | Oktobar–Novembar | Bez praznika (ali dubina i priprema) |
| 9 | Kislev | 29 ili 30 | Novembar–Decembar | Svetlost (Hanuka) |
| 10 | Tevet | 29 | Decembar–Januar | Snaga i disciplina |
| 11 | Ševat | 30 | Januar–Februar | Obnova, drvo života |
| 12 | Adar | 29 ili 30 | Februar–Mart | Radost (Purim) |
| 13 | Adar II (prestupna godina) | 29 | Mart–April | Radost (Purim u prestupnoj godini) |
| Dan | Datum (gregorijanski) | Praznik |
|---|---|---|
| četvrtak | 26. februar 2025. | Lejletu-l-Mi’radž (Noćno putovanje) |
| utorak | 11. mart 2025. | Lejletu-l-Bera’a (Noć oprosta) |
| petak | 28. mart – 27. april 2025. | Ramazan (mjesec posta) |
| ponedeljak | 28. april 2025. | Ramazanski bajram – 1. dan (Eid al-Fitr) |
| subota | 6. jun 2025. | Dan Arefata |
| nedelja | 7. jun 2025. | Kurban-bajram – 1. dan (Eid al-Adha) |
| ponedeljak | 8. jun 2025. | 2. dan Kurban-bajrama (At-Tašrik) |
| utorak | 9. jun 2025. | 3. dan Kurban-bajrama (At-Tašrik) |
| sreda | 25. jun 2025. | Muslimanska nova godina – 1. Muharrem 1447. |
| petak | 4. jul 2025. | Ašura – 10. Muharrem |
| utorak | 12. avgust 2025. | Dan smrti poslanika Muhammeda s.a.w.s. |
| petak | 19. septembar 2025. | Mevlud – rođenje poslanika Muhammeda s.a.w.s. |
Verski kalendar
Izdvojeno
U DUHU TRADICIJE: Vaskršnja pogača – neizostavni deo praznične trpeze
SUTRA JE POSLEDNJI DAN POSTA: Na Veliku subotu se pridržavajte strogih pravila
ELEGANTNA BOJA NEŽNOG SJAJA: Stara tehnika farbanja jaja – kuvaju se u vinu i šećeru
JARKOCRVENO IDEALNO ZA ČUVARKUĆU: Ofarbajte uskršnja jaja po grčkom receptu
Horoskop
Ovan
Ljubav: Danas je odličan dan za produbljivanje odnosa sa partnerom. Ako ste slobodni, možda ćete upoznati nekoga ko vas zaista privlači. Budite otvoreni i iskreni.
Posao: Imaćete priliku da pokažete svoje sposobnosti i kreativnost. Nemojte se plašiti da preuzmete inicijativu, jer će vaš trud biti prepoznat i nagrađen.
Zdravlje: Pokušajte da pronađete balans između rada i odmora. Opuštanje i fizička aktivnost će vam pomoći da se osećate bolje.
Bik
Ljubav: Komunikacija je ključna danas. Razgovarajte otvoreno sa partnerom i izrazite svoje osećaje. Ako ste sami, razgovori sa prijateljima mogu doneti novu ljubavnu priliku.
Posao: Vaša sposobnost da se prilagodite i brzo razmišljate biće veoma korisna. Ovo je dobar dan za rešavanje složenih problema.
Zdravlje: Moguće su glavobolje ili napetost. Pokušajte da se opustite kroz meditaciju ili laganu šetnju
Blizanci
Ljubav: Vaši emotivni instinkti će vam pomoći da razumete šta vaš partner zaista želi. Ako ste sami, možda ćete se zaljubiti na prvi pogled.
Posao: Bićete fokusirani i organizovani. Ovo je odličan trenutak da preuzmete odgovornost za projekte i pokažete svoje liderstvo.
Zdravlje: Povećajte unos tečnosti i posvetite se zdravim navikama kako biste se osećali bolje.
Rak
Ljubav: Danas možete očekivati uzbudljive trenutke sa partnerom. Ako ste slobodni, neko bi mogao da vam se svidi na prvi pogled. Budite otvoreni za nova iskustva.
Posao: Vaša kreativnost i entuzijazam će biti naglašeni. Ne bojte se da preuzmete rizik i eksperimentišete sa novim idejama.
Zdravlje: Potrudite se da se opustite i provedete vreme u prirodi. Ovo će vam pomoći da se osvežite i obnovite energiju.
Lav
Ljubav: Danas je dobro vreme za rešavanje nesuglasica u vezi. Ako ste sami, možete očekivati poznanstvo koje bi moglo postati značajno.
Posao: Fokusirajte se na detalje i budite organizovani. Vaš trud će biti prepoznat, a rezultati će biti odlični.
Zdravlje: Povećajte nivo fizičke aktivnosti kako biste se osećali bolje. Čak i brza šetnja može poboljšati vaše raspoloženje.
Devica
Ljubav: Danas možete osećati duboku povezanost sa partnerom. Ako ste sami, moguće je da ćete se povezati sa nekim na dubljem nivou.
Posao: Vaša kreativnost i entuzijazam će biti naglašeni. Ne bojte se da preuzmete rizik i eksperimentišete sa novim idejama.
Zdravlje: Potrudite se da se opustite i provedete vreme u prirodi. Ovo će vam pomoći da se osvežite i obnovite energiju.
Vaga
Ljubav: Danas je dobro vreme za rešavanje nesuglasica u vezi. Ako ste sami, možete očekivati poznanstvo koje bi moglo postati značajno.
Posao: Fokusirajte se na detalje i budite organizovani. Vaš trud će biti prepoznat, a rezultati će biti odlični.
Zdravlje: Povećajte nivo fizičke aktivnosti kako biste se osećali bolje. Čak i brza šetnja može poboljšati vaše raspoloženje.
Škorpija
Ljubav: Danas možete osećati duboku povezanost sa partnerom. Ako ste sami, moguće je da ćete se povezati sa nekim na dubljem nivou.
Posao: Vaša intuicija i analitičke sposobnosti će vam pomoći da donesete važne odluke. Pokušajte da izbegavate konflikte i budite diplomatični.
Zdravlje: Obratite pažnju na svoj emotivni stanje. Razmislite o tehnikama opuštanja koje vam mogu pomoći da se osećate bolje.
Strelac
Ljubav: Danas bi mogli biti u centru pažnje. Ako ste u vezi, provodite više vremena sa partnerom i budite spremni na avanture. Ako ste singl, nova poznanstva su moguća.
Posao: Vaša energija i optimizam će vam pomoći da postignete svoje ciljeve. Ovo je dobar dan za preuzimanje novih izazova i pretragu novih prilika.
Zdravlje: Budite aktivni i posvetite se fizičkim aktivnostima koje volite. Ovo će vam pomoći da se osećate energičnije i srećnije.
Jarac
Ljubav: Danas možete osećati potrebu za stabilnošću u vezi. Ako ste sami, možda ćete biti privučeni osobama koje vam nude sigurnost i stabilnost.
Posao: Fokusirajte se na dugoročne ciljeve i budite strpljivi. Vaš trud i posvećenost će doneti rezultate u budućnosti.
Zdravlje: Obratite pažnju na svoje zdravlje i izbegavajte preopterećenje. Pronađite vreme za opuštanje i brigu o sebi.
Vodolija
Ljubav: Danas je dobar dan za izražavanje vaših osećanja i želja. Ako ste u vezi, otvorena komunikacija će vam pomoći da se povežete sa partnerom.
Posao: Vaše inovativne ideje i kreativnost će biti cenjeni. Pokušajte da radite na projektima koji vam omogućavaju da izrazite svoju originalnost.
Zdravlje: Posvetite se mentalnom zdravlju i razmislite o tehnikama opuštanja kao što su meditacija ili joga.
Ribe
Ljubav: Danas ćete osećati duboku emotivnu povezanost sa partnerom. Ako ste slobodni, možete očekivati emotivno ispunjavajuće poznanstvo.
Posao: Bićete inspirisani i motivisani da radite na kreativnim projektima. Ovaj dan je odličan za razvijanje novih ideja i strategija.
Zdravlje: Pokušajte da se posvetite mentalnom i emocionalnom zdravlju. Uzmite vreme za sebe i radite stvari koje vas ispunjavaju i opuštaju.
