Izvor: Happy BSC
11.03.2022 u 09:05
0

BRZI DORUČAK! Korica je okolo hrskava, a sredina sočna i mekana

Slagani burek sa mesom koji će vam sigurno uspeti. Jeste da su kupovne kore, ali za neku na  brzinu večeru ili doručak uvek su prihvatljive.  Korica je okolo hrskava, a sredina sočna i mekana.

Sastojci:

  • 1 pakovanje kora za pite od 500 gr
  • 400 gr mlevenog mesa – vrstu izaberite
  • 1 velika glavica crnog luka ili dve manje
  • kašičica ipo soli
  • pola kašičice bibera ili po ukusu, mi volimo začinjenije
  • 100 ml ulja + 50 ml za dinstanje
  • 250 ml kisele vode

Happy BSC je spremio za vas najmoderniju mobilnu aplikaciju da biste nas lakše pratili i bili u toku sa svim vestima. Našu aplikaciju možete preuzeti za ANDROID i iPHONE

Priprema:

Iseckati crni luk, dodati ulje i čašu vode i distati, a zatim malo, kratko propržiti, na srednjoj vatri.

Dodati mleveno meso, opet čašu vode i dinstati zajedno sa lukom. Dodati začine, promešati i dinstati dok višak vode ne ispari,a onda i meso malo propržiti i skloniti sa vatre.

Kore odvojiti dve za donji deo i dve za gornji.

Pouljiti okrugli pleh prečnika najmanje 26cm, najvise 30cm.

Ukrstiti kore, tako da višak visi van pleha.

Poravnati dno, posuti sa 2 kašike mesa i preliti mešavinom ulja i kisele vode.

Uzeti treću koru, iskidati ili isavijati i staviti preko, staviti josš jednu koru, opet meso i preliti mešavinom ulja i kisele vode.

Kore trebaju da budu fino natopljene, da nema suvih delova, ali pazite i da vam sve ne pliva baš.

Uraditi tako do kraja sa mesom i prelivom.

Staviti na kraju dve kore koje ste ostavili preko svega, saviti krajeve unutra, izbosti nožem i preliti sa svim ostalim prelivom.

Nagnite pleh da tečnost prodje sa svih strana pa stavite da se peče 30 – 35 minuta na 200 stepeni.

Pečen burek okrenite na okruglu keramičku ili metalnu tacnu.

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter