Izvor: HappyBSC
21.12.2021 u 21:17
0

CRVENI ROLAT IZUZETNOG UKUSA: Veoma dekorativan i brzo se sprema

Izuzetno dekorativan i veoma ukusan rolat koji se brzo sprema, idealan za predstojeće praznike. 

Sastojci

Za koru:

5 jaja

Prstohvat soli

5 kašika brašna

1 prašak za pecivo

2 dl kisele pavlake

4 kašike ajvara 

Za fil: 

250 g feta sira

1 dl kisele pavlake

1 čen belog luka

2-3 kisela krastavčića

1/2 kisele crvene paprike

75 g čajne kobasice 

Kora:

Ulupajte belanca s prstohvatom soli u čvrst šam.

Posebno pomešajte žumanca sa kiselom pavlakom, ajvarom, brašnom i praškom za pecivo, te spojite sa šamom lagano prevrćući smesu špatulom.

Rasporedite pripremljenu masu u papirom za pečenje postavljen pravougaoni pleh, poravnajte, a potom pecite u rerni zagrejanoj na 180 ° C 12-15 minuta.

Izvadite, pa urolajte zajedno sa papirom duž kraće strane i ostavite rolat da se ohladi.

Fil:

Izgnječite viljuškom fetu, pa dodajte kiselu pavlaku.

Kisele krastavčiće, kiselu papriku i čajnu kobasicu iseckajte na kockice, a čen belog luka protisnite kroz presu, te sve umešajte u smesu pavlake i sira. 

Finalni postupak:

Odvijte ohlađenu koru i odvojte je od papira.

Nanesite fil ravnomerno po celoj površini , te ponovo zarolajte čvrsto.

Obmotajte rolat providnom folijom, te ga ostavite u frižideru  da se rashladi i stegne.

 Sutradan isecite šnite željene debljine i poslužite.

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter