
DA LI STE PROBALI KVRGUŠU? Evo recepta za vaš savršeni današnji ručak!
Toplo i sočno, jelo, idealno za hladne dane…
Sastojci:
3 bataka sa karabatakom
200 g brašna
2 jaja
400 ml mleka
100 ml slatke pavlake
So
Aleva paprika
Ulje
Priprema:
Odvojite batak i karabatak, posolite, pa na tiganju propržite/prodinstajte meso, prvo na jačoj pa na srednoj vatri, poklopljeno ali da para ima gde da izlazi, bar 15 minuta, može i duže, piše Stil. Dodavati u toku dinstanja malo vode, tek da meso ne počne da se lepi za dno.
Brašno razmutiti sa jajima i malo mleka, viljuškom, da se dobije glatko gusto testo. Dodavati mleko i mešati stalno. Testo će biti kao testo za palačinke. Dodati kašičicu soli i malo slatke aleve paprike (i druge začine, ako želite).
U četvrtasti pleh sipati dve kašike ulja, razliti, staviti u rernu da se ulje ugreje. Na vruće ulje prosuti testo, pa poređati meso. Peći oko 30 minuta na 180-200 stepeni, pa izvaditi. Testo će se dosta naduti ali i splasnuti čim se izvadi, samo će po obodu ostati podignuto. Preliti slatkom pavlakom u kojoj ima malo soli, pa vratiti na još desetak minuta u rernu.
Služiti toplo uz gomilu nekog zeleniša.
Izvor: stil.kurir.rs
Foto: Twitter/urBosna
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike

DEPRESIJA MEĐU TINEJDŽERIMA? Evo i zašto, RODITELJI REAGUJTE DOK NIJE KASNO

DECA I EKRANI: Da li mališanima treba davati elektronske uređaje?

RODITELJI PRAVE OVE GREŠKE: Obratite pažnju šta je u pitanju
