I TO JE MOGUĆE: Hleb „bez kalorija“ u koji ne ide brašno!
Kuvari širom sveta sa osmehom spremaju ovaj hleb jer ima gotovo nula kalorija.
Čini se da je cveo svet poludeo za takozvanim “oblak hlebom“, a razlog za to je veoma prost – jedna njegova kriška ima samo 60 kalorija – skoro duplo manje od jedne kriške tosta i sadrži samo 1 gram ugljenih hidrata.
U pitanju je hleb bez ugljenih hidrata koji takođe ne sadrži gluten.
Za razliku od ostalih hlebova, ovaj ne sadrži brašno, već u njega idu jaja, tačnije – belanca.
Potrebno vam je: – Ulje – Četiri jajeta (odvojite belance od žumanceta) – 50 grama sira – 1/4 kafene kašičice limunovog soka PRIPREMA
Belanca se mešaju sa kalijum bitartratom (tartar krem), ali s obzirom na to da on n ije toliko rasprostranjen u Srbiji, kao zamenu možete da koristite limunov sok u istoj količini.
Belanca i limunov sok se pomešaju i potom im se dodaje jogurt ili sir (što masniji to bolje).
Krajnji rezultat bi trebalo da bude slično smesi za palačinke koja se potom u krugovima nanosi na pleh i peče do 30 minuta na temperaturi od 148 stepeni Celzijusa.
Izvor: telegraf.rs
Foto: Instagram/vivasass
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74