ISKORISTITE TREŠNJE ZA FENOMENALAN DESERT: Pita na francuski način!
Iskoritite sezonu trešanja da probate novi desert!
Testo:
– 200 g pšeničnog glatkog brašna
– 100 g maslaca
– 2 jaja
– prstohvat soli
– 750 g očišćenih trešanja
Preliv.
– 125 g mlevenih badema
– 175 g šećera u prahu
– 2 dl mleka
– 1 kašika gustina
– 50 g pšeničnog glatkog brašna
Priprema:
Od navedenih sastojaka umesite mrvičasto testo i ostavite ga bar 1 sat u frižider. Testo razvijte i stavite u kalup za pite. Preko njega složite očiščene trešnje, te ih prelijte s prelivom. Pecite u rerni na 180°C oko 50 minuta.
Za preliv izmešati šećer, mlevene bademe, brašno i gustin, te polako dolivajte mleko i mutite dok ne postane masa glatka (slične teksture kao masa za palačinke). Ukoliko više volite, možete od 1/3 testa napraviti „poklopac“, pa ga staviti preko trešanja i tako formirati pitu.
Izvor: Telegraf.rs
Foto: Pixabay
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74