Izvor: HappyBSC
13.02.2022 u 13:17
0

KAO KOD BAKE – DA ZAMIRIŠE CELA KUĆA: Izvorni recept za DOMAĆU SUPU

Ima li šta lepše, nego kada nakon napornog dana uđete u topli dom, a na vratima vas dočeka miris domaće supe. Koliko god malo vremena imali u ovo brzo vreme, one iz kesice ne mogu zameniti stari dobri ukus supe, niti nadomestiti mnoštvo vitamina koje ona krije.

Ovaj recept oduševiće vaše ukućane, a sastojci su dovoljni za dubok lonac.

Happy BSC je spremio za vas najmoderniju mobilnu aplikaciju da biste nas lakše pratili i bili u toku sa svim vestima. Našu aplikaciju možete preuzeti za ANDROID i iPHONE

Potrebno je:

  • 500-600 g junećeg mesa, rozbratne ili po izboru ili piletine
  • 6 većih šargarepa
  • 2 srednja zelena
  • 2 srednja paškanata
  • 1 celer, oko 100-150 g
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 kašićice soli
  • po potrebi biber
  • peršunov i celerov list

Priprema

Meso oprati, pa staviti u dve litre vode da se kuva. Dužina kuvanja zavisi od starosti mesa kao i od toga u kakvoj šerpi/loncu kuvate, ekspers lonac, zepter i slično.

Ukoliko kuvate u običnoj, potrebno je oko dva sata. Kada je meso skoro gotovo, dodati svo povrće koje ste prethodno očistili. Staviti po nekoliko grančica celerovog i peršunovog lista. Kuvati dok povrće ne omekša.

Pošto je određena količina vode isparila tokom kuvanja, dodati još oko pola litre vode. So, biber, pa „ukuvati“ supu. Po želji staviti rezance ili knedle.

Prilikom služenja, posuti sitno iseckanim peršunovim i celerovim listom.

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter