
NAJBOLJE TESTO IKADA ZA PICU!
Ovo je idealno testo za picu.
Sastojci
So, malo šećera, kašičcu brasna i mlaku vodu pomešati sa kockicom kvasca
U kvasac dodajte brašno i ulje.
Po potrebi dodajte brašno ili vodu. Ja nikada ne pravim po tačnoj meri, ali testo bi trebalo da bude mekano i lepljivo.
Testo ostaviti da odstoji sat vremena.
Od ovog testa možete praviti i hleb, koji je odličan, i ako zelite da napravite hleb testo posle stajanja premesite.
Ako pravite picu, testo nikako nemojte da premesite
Ova je količina dovoljna za normalan pleh or rerne.
Pleh nauljiti i posuti krupnom morskom solju
Testo izruciti u pleh i oblikovati rukama. Meni ovo oduzima najviše vremena. Potrudite se da krajeve ostavite deblje, a sredinu tanju.
Posle oblikovanja poređajte prokuvan paradajz ili kečap, šunku, pečurke i kačkavalj.
Ovako složenu picu ostaviti da odstoji još sat vremena. Ovo pomaže testu da ostane mekano.
Pre pečenja rernu zagrejati na 250C i nakon sat vremena picu peci jos 8-9 minuta.
U zavisnosti od rerne, možda ce trebati i više vremena.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike

KOLIKO JE DOVOLJNO, A KOLIKO PREVIŠE: Studija pokazala koji je savršen broj dece

POSLE RUČKA: Narodna verovanja od Velikog petka do Uskršnjeg jutra

KOSKE UMESTO CUCLI: Sve više mladih parova bira da ima pse umesto dece

BRAK JE ZAVRŠEN, ALI ŠTA SAD? Ima li prijateljstva posle razvoda?
