
Najmekši slani mafini sa mocarelom
Mafini slani sa mocarelom, savršeni za doručak, užinu ili večeru!
PROČITAJTE JOŠ:
PRIPREMA:RECEPT ZA MIRISNE KIFLICE SA DŽEMOM: Tople i mekane nećete moći da im odolite!
U činiji pomešati smeđi šećer, zagrejano mleko i kvasac. Posuti brašnom i ostaviti sa strane.
U dubokoj činiji pomešati brašno i so. Napraviti udubljenje u sredini i sipati kvasac, mleko i otopljeni puter.
Na radnoj površini posutoj brašnom umesiti meko testo. Prebaciti testo u čistu činiju i pokriti. Ostaviti sa strane da naraste.
Na radnu površinu posutu brašnom izvrnuti testo i izvaljati ga natanko. Iseći kvadrate od testa.
Iseći mocarelu na kockice. Staviti kockicu mocarele u sredinu svakog komada testa i oblikovati ga u male kugle.
Sipati vodu u duboku šerpu. Prokuvati vodu i pažljivo dodati prašak za pecivo. Umočiti kugle u vodu, oko 30 sekundi. Kad kugle isplivaju na površinu, izvaditi ih i složiti na tepsiju.
Puterom premazati tepsiju za mafine i obložiti je papirićima. Staviti tri kugle testa u svaki papirić, premazati umućenim jajetom i posuti solju.
Zagrejati rernu na 180°C i peći oko 15 minuta. Izvaditi mafine i servirati ih tople.
SASTOJCI:
500g brašna
1 čajna kašičica soli
1/2 kvasca za torte
300ml mleka
1 supena kašika smeđeg šećera
40g putera + dodatno za premazivanje
50g praška za pecivo
200g mocarele za picu
1 jaje
pahuljice soli, za posipanje
Happy BSC je spremio za vas najmoderniju mobilnu aplikaciju da biste nas lakše pratili i bili u toku sa svim vestima. Našu aplikaciju možete preuzeti za ANDROID i iPHONE
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike

KOLIKO JE DOVOLJNO, A KOLIKO PREVIŠE: Studija pokazala koji je savršen broj dece

POSLE RUČKA: Narodna verovanja od Velikog petka do Uskršnjeg jutra

KOSKE UMESTO CUCLI: Sve više mladih parova bira da ima pse umesto dece

BRAK JE ZAVRŠEN, ALI ŠTA SAD? Ima li prijateljstva posle razvoda?
