RECEPT ZA DOMAĆE KNEDLE STAR 50 GODINA: Potrebno vam je 2 minuta i 2 sastojka
Vrlo lako se prave, ukus je savršen, a tako su mekane da će se topiti pod nepcima
Domaća supa ne može se zamisliti bez domaćih rezanaca ili još bolje knedli koje se prave od griza u kojima najviše uživaju najmlađi
Iako je postupak pripreme jednostavan mnoge domaćice ne znaju da ih naprave tako da budu mekane, ali da se ne raspadnu.
Otkrićemo vam tajnu pomoću koje će vam knedle svaki put biti savršene.
Za pripremu knedli od griza za supu vam je potrebno samo dva sastojka:
- pšenični griz
- jaja
Količina nije navedena jer griz treba da stavljate dok se ne zgusne smesa. U zavisnosti od veličine jaja biće potrebno između 80 i 120 g griza na 2 jaja srednje veličine.
Ono što je važno, a to je tajna naših baka, jeste postupak praljenja – umutite penasto jaja, zatim dodate malo griza i kružnim pokretima umešate, zatim dodate još malo i ponovite postupak. Smesa treba da bude takva da ne klizi po tanjiru, ali da ne bude mnogo gusta.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74