
Foto: printscreen/youtube
VOĆNE KEKS KOCKE: Poslastića koja se topi u ustima
Posna kuhinja pruža nam mnogo opcija za eksperimentisanje, a ovaj domaći kolač je odličan za to – ne treba vam mnogo sastojaka, jeftin je, ukusan i pravi se očas posla!
U unutrašnjim slojevima između redova keksa nalazi se čokoladni fil, dok je gornji od voća i voćnog pudinga, a toliko će vam se dopasti da ćete ga praviti stalno.
- 300 g posnog keksa
- 2-3 kesice čokoladnog pudinga
- 750 ml vode
- 100 g posne čokolade
- 160 g šećera
Za voćni fil:
300 ml vode
250 g smrznutih malina
100 g šećera
2 kesice pudinga od vanile
Priprema
- Od pripremljene vode odvojte 200 ml, pa u manjoj posudi razmutite čokoladni puding. Potom isečenu čokoladu, šećer i preostalu vodu stavite u šerpicu i mešajte na vatri dok voda ne provri, a čokolada se lepo ne otopi. Kad provri, sklonite, u to umešajte razmućen puding, pa vratite na ringlu i kuvajte na tihoj vatri dok se ne zgusne.
- Ređajte keks po dnu pleha, pa preko sipajte vruć čokoladni fil, ravnomerno ga raspoređujući špatulom. Potom stavite drugi red keksa, pa preostali fil i zatim ponovo poređajte keks. Sklonite sa strane.
- U jednu šerpicu ubacite maline. Od 300 ml odvojte oko 70 ml vode, pa time prelijte voće, dodajte šećer i stavite na srednju vatru. U ostatku vode razmutite puding od vanile. Kada maline omekšaju, ispasirajte ih viljuškom ili gnječilicom za pire, pa sklonite sa strane. U to sipajte razmućen puding, promešajte, pa vratite na vatru i mešajte dok se ne zgusne.
- Vruć voćni fil sipajte preko trećeg reda keks, poravnajte špatulom, pa kad se malo prohladi, stavite u frižider da se stegne.
- Ohlađeno i stegnuto secite na kocke.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike

NA OVAJ NAČIN DOBIJATE KARIRANE MOTIVE: Drugačiji metod bojenja jaja

BEZ PRETERIVANJA: Urme su savršene za pritisak i nerve – koja je preporučena doza?

RECEPT DANA: Svinjski paprikaš

TORTA BELI ANĐEO: Izvrstan recept koji će se svima svideti

POHOVANI KARFIOL: Savršeno predjelo, samo dodajte prilog po želji
