
Foto: Printscreen-youtube-Kurir
NAPRAVITE SALATU OD ROTKVICA: Dobra je za srce i upalne procese
Mnogi će rotkvice nazvati „superhranom“, a evo i zbog čega.
Rotkvica je zeljasta višegodišnja biljka iz familije kupusa. Najpoznatija je crvena rotkvica, ali postoje i ljubičaste, crne i žute.
Uzgajaju se i konzumiraju širom sveta, a uglavnom se jedu sirove kao povrće za salatu.
5 najboljih zdravstvenih prednosti rotkvice
Izvor sulforafana
Rotkvice imaju jedinjenje koje se može pretvoriti u sulforafan. Ova fitokemikalija bogata je sumporom, a poznata je po tome što pozitivno deluje na smanjenje upala.
Dobre za zdravlje srca
Rotkvice su pogodne za srce zahvaljujući tome što su izvor sulforafana, kao i drugih biljnih jedinjenja, poput antocijana. Sa zaštitnim antioksidativnim dejstvom, ova biljna jedinjenja pomažu u smanjenju upalnih oštećenja izazvanih oksidativnim stresom, procesom koji igra ključnu ulogu u nastanku srčanih bolesti, piše Good Food.
Izvor antioksidanata
I listovi i koren rotkvice su izvor antioksidanata sa listovima koji snabdevaju flavonole kao što je epikatehin, a koreni snabdevaju jedinjenja poput pirogalola i drugih fenola. Rotkvice takođe sadrže vitamin C, koji zajedno sa drugim fitonutrijentima pomaže u zaštiti ćelija tela od štetnih efekata starenja ili nezdravog načina života.
Može imati antigljivična svojstva
Rotkvice sadrže prirodno jedinjenje protiv gljivica (RsAFP2) koje može biti efikasno protiv kandide.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike

TORTA BELI ANĐEO: Izvrstan recept koji će se svima svideti

POHOVANI KARFIOL: Savršeno predjelo, samo dodajte prilog po želji

U TRI KORAKA: Poznati kuvar otkriva kako da napravite savršen pire krompir

RECEPT DANA: Brauni sa bananama

POČINJE SEZONA OMILJNOG VOĆA: Trik kako da sačuvate svežinu jagoda i do tri nedelje
