ČIZKEJK SA JABUKAMA Drugačiji desert koji se topi u ustima, a popravlja dan u trenu
Fenomenalan desert nestaće sa stola odmah.
- 4 jabuke srednje veličine
- 2 kašike šećera
- 1 kašika maslaca
Za prhko testo
- 300 g glatkog brašna
- pola kesice praška za pecivo
- 100 g šećera
- prstohvat soli
- 150 g maslaca
- 1 vanilin šećer
- 1 jaje
- 1 kašičica vode ili mleka
Za punjenje
- 3 jaja + 1 belance
- 50 g šećera
- pola kašičice cimeta
- 40 g gustina
- 1 vanilin šećer sa ukusom burbon vanile
- 1 kg biljnog sira
- 200 ml biljne slatke pavlake
- pola šoljice karamel sirupa
Priprema
Rernu uključite na 180 stepeni. U jednoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecovo, šećer, so, maslac, vanilin šećer, jaje i vodu. Od toga umesite prhko testo, pa ga razvaljajte i pritisnite na dno i rubove. Ostavite kalup sa testom u frižideru 15 minuta. Mešajte jaja i belance pa dodajte šećer i cimet i mutite dok ne postane penasta smesa. Dodajte karamel sirup, vanilu, skrob, sir i slaku pavlaku. Sve sjedinite. Preko testa poređajte dinstane jabuke, pa preko fil sa sirom. Pecite oko sat vremena u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. tj. dok ne pozlatni po rubovima. Pustite da se malo prohladi na sobnoj temperaturi, pa prebacite u frižider da se dobro stegne. Dekorišite po izboru i služite. Bon appetit!
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74