KREM ČORBA OD BROKOLIJA: Sočna rapsodija ukusa, a zamirisaće vam cela kuća
Napuniće vas energijom u trenu, a nećete da opteretite stomak.
Potrebno je
- 500 g brokolija
- 1 komad praziluka
- 2 češnja belog luka
- 1 grančica svežeg timijana ili kašičica suvog
- 200 ml mleka
- so
- biber
- maslinovo ulje
PUNJENO BELO MESO: Gurmanski delikates koji se ne odbija, a slanina mu daje poseban šmek
Potrebno je
Operite brokoli pa ga razdvojite na manje cvetove. Očistite praziluk i operite, pa ga iseckajte na tanje kolutove.Prodinstajte zgnječen beli luk i timijan na zagrejanom maslinovom ulju, pa dodajte praziluk, i dinstajte oko 5 minuta, sve dok ne omekša. Dodajte brokoli i nalijte vodom, da ga prekrije. Kad proključa, posolite i pobiberite. Kuvajte oko 25 minuta, na srednjoj vatri, tj dok brokoli ne omekša. Mikserom umutite u gustu smesu. Dodajte mleko pa ostavite krem čorbu da lagano prokuva. Bon appetit!
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74