Izvor: BSC HAPPY
22.08.2024 u 08:15
0

RECEPT ZA ČUVENU SRPSKU ŠARENU SALATU: Nema ukusnije zimnice od nje, a čuva zdravlje jer je puna vitamina

okom zime nema lepše salate od one napravljene od mešanog povrća

Raznoliko povrće nalazi se na policama u radnjama, ali i na pijacama. Sada je pravo vreme da krenete sa priremom zimnice koja će vam dobro doći u onim hladnijim danima, kad izbor je izbor povrća znatno manji.

POBOLJŠAJTE KRVNU SLIKU POMOĆU OVIH ČETIRI NAMIRNICA: Rešite se glavobolje, tahikardije, malaksalosti

Ukoliko volite šarenu salatu onda sigurno već razmišljate o tome  da krenete sa njenom pripremom. Mi vam donosimo jedan proveren starinski recept, a na vama je da ga isprobate i uživate.

Potrebno je:

  • 3 kg kupusa
  • 2 kg krastavčića
  • 2 kg karfiola
  • 2 kg šargarepe
  • 2 kg zelenog paradajza
  • mala crvenog paradajza
  • 200 g soli
  • 250 g šećera
  • 1,5 dl sirćeta

Priprema:

Kupus očistiti i iseckati na sitno, zatim dodati seckanu šargarepu, krastavčiće, karfiol, zeleni paradajzi i crveni paradajz (svo povrće iseckati, krafiol izdeliti na manje cvetiće).Sve sjediniti u velikoj posudi pa dodati so, šećer, sirće i sve dobro rukama izmešati. Ostaviti da stoji preko noći.

Tako će povrće da pusti vodu, a onda vam  ostaje samo da uzmete čiste, sterilisane tegle i da ih punite povrćem. Dobro nabijte povrće kako ne bi ostalo vazduha u njima.

Napunite ih tečnošću do vrha, a onda zatvorite folijom i poklopcem. Salatu pre serviranja preliti sa malo ulja.

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter