Izvor: Alo
23.09.2024 u 13:24
0

GRČKA MUSAKA: Budi nostalgiju na dane letovanja

Još sočnija od one klasične, ukusa koji govori 1000 jezika.

Potrebno je

  • 3 patlidžana
  • 500 g mlevenog mesa (govedina ili jagnjetina)
  • 1 crveni luk
  • 2 čena belog luka
  • 400 g paradajz sosa
  • 300 g krompira
  • 500 ml bešamel sosa
  • Maslinovo ulje
  • So, biber, cimet, peršun
KAKO DA PREPOZNATE POKVARENU PILETINU? Ako izgleda ovako, bacite je

Priprema

Operite patlidžane, isecite ih na kolutove i posolite. Ostavite da odstoje kako bi ispustili vodu. U tiganju zagrejte maslinovo ulje i propržite sitno iseckani crveni i beli luk. Dodajte mleveno meso, posolite, pobiberite i kuvajte dok ne porumeni. Dodajte paradajz sos i cimet, kuvajte još nekoliko minuta. U međuvremenu, krompir skuvajte i isecite na tanke kolutove. U vatrostalnu posudu stavljajte red krompira, red patlidžana, red mesa i prelijte bešamel sosom. Ponovite postupak dok ne potrošite sve sastojke, završite sa bešamelom. Pecite musaku u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 45 minuta. Poslužite toplo.

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter