Izvor: Alo
14.12.2024 u 17:16
0

BURGER OD LOSOSA: Sprema se za samo 20 minuta!

Dvadeset minuta kasnije, uživaćete u mekanom i sočnom burgeru

Konservirani losos je pravi heroj u kuhinji. Možete brzo napraviti nešto ukusno, a posebno je koristan ako se plašite da kuvate ribu. U ovom slučaju, čuvanje nekoliko konzervi u špajzu znači da možete napraviti ukusne i brze pljeskavice od lososa kad god poželite.

PEČENI UŠTIPCI OD JABUKA: Preskočite prženje i uključite rernu

Mešavina je začinjena suvim bosiljkom, što je savršen dodatak kupljenom pesto sosu koji se namaže na brioche lepinje. Sve što je potrebno je da pomešate, oblikujete i propržite pljeskavice nekoliko minuta sa svake strane dok ne dobiju hrskavu koricu. Dvadeset minuta kasnije, uživaćete u mekanom i sočnom burgeru.

Sastojci

  • 3 (po 170 g) konzervi lososa, oceđenih
  • 1/2 šolje prezli
  • 1 veliko jaje
  • 2 kašike svežeg limunovog soka
  • 1 1/2 kašičica suvog bosiljka
  • 1/2 kašičice krupne soli
  • 1/2 kašičice mlevenog crnog bibera
  • 6 kašika majoneza
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 3 kašike pesto sosa
  • 4 lepinje, tostirane
  • 1 srednjeg paradajza, isečenog na 4 koluta
  • 1 šolja rukole

Priprema:

Prođite viljuškom po lososu dok ne dobijete male komadiće u srednjoj posudi. Dodajte prezlu, jaje, limunov sok, bosiljak, so, biber i 2 kašike majoneza. Oblikujte mešavinu lososa u 4 pljeskavice (prečnika 7,5 cm).

Zagrejte ulje na velikom tiganju na srednjoj vatri. Dodajte pljeskavice i pržite dok ne postanu zlatno smeđe, oko 3 minuta sa svake strane. Prebacite ih na tanjir obložen papirom za kuvanje.

U međuvremenu, pomešajte pesto i preostalih 1/4 šolje majoneza u srednjoj posudi.

Namažite pesto mešavinu na gornje i donje delove lepinja. Stavite pljeskavicu od lososa na svaku donju lepinju, zatim dodajte kolut paradajza, rukolu i gornju lepinju.

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter