
Foto: FREEPIK.COM
STUDIJA POKAZALA UTICAJ BRZE HRANE: Previše masti i šećera negativno utiče na mozak
Šećeri i masti ne povećavaju samo obim struka
Studija ukazuje na negativan uticaj konzumiranja brze hrane na učenje i pamćenje povezano sa prostornim okruženjima.
Konzumiranje prekomernih količina masne i slatke hrane ne samo da povećava obim struka i stomaka, već negativno utiče i na kognitivne sposobnosti i veštine prostorne navigacije, koje su, kako su istraživanja pokazala, smanjene unosom nezdrave hrane.
Naučnici sa Univerziteta u Sidneju sproveli su „prvu takvu studiju“ zasnovanu na testovima u kojima su učestvovali studenti i otkrili da hrana bogata mastima i šećerom ima „štetan efekat na neke aspekte kognitivnih funkcija“, posebno na prostornu svest i veštine prostorne navigacije.
– Mladi odrasli koji su često konzumirali hranu bogatu mastima i šećerom imali su lošije pamćenje lokacije kovčega sa blagom u virtuelnom lavirintu – rezultati su istraživanja koje su naučnici objavili u stručnom časopisu „The International Journal of Obesity“.
PROČITAJTE: POVRATITE ENERGIJU: Prolećni umor – reakcija organizma na sezonske promene
Oni ukazuju na „negativan uticaj“ konzumiranja brze hrane na „učenje i pamćenje povezano sa prostornim okruženjima“, a istovremeno potvrđuju ono što već znamo – „važnost donošenja zdravih prehrambenih izbora kada je u pitanju kognitivno zdravlje“.
Prethodna istraživanja su pokazala da konzumiranje previše masti i šećera ne samo da doprinosi razvoju dijabetesa, gojaznosti i srčanih bolesti, već je i „povezano sa bržim stopama kognitivnog opadanja povezanog sa starenjem kod osoba srednje i starije životne dobi“, objavio je tim u svom radu.
Iako su australijski istraživači otkrili da mladi ljudi nisu izuzeti od negativnih efekata konzumiranja prerađene i nezdrave hrane, dobra vest je da je verovatno da njihov mozak u celini nije pogođen, već samo hipokampus – deo mozga koji kontroliše pamćenje i pomaže u prostornoj navigaciji.
Jedan od naučnika koji je radio na studiji, Dominik Tran, ističe da je dobra vest da „promene u ishrani mogu poboljšati zdravlje hipokampusa, a samim tim i našu sposobnost da se krećemo kroz okolinu, kao kada istražujemo novi grad ili pokušavamo da se setimo novog puta kući“.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike

RECEPT DANA: Švedske vafle

STUDIJA POKAZALA UTICAJ BRZE HRANE: Previše masti i šećera negativno utiče na mozak

NEZAOBILAZNI NA PROLEĆNOJ TRPEZI: Pazite kako birate krastavac i paradajz

POJEŠĆETE ČITAV LONAC SA UŽITKOM: Vrhunski recept za kafanski prebranac
