Foto: PIXABAY/ilustracija
ČITAJTE PAŽLJIVO DEKLARACIJE: 10 sastojaka koji su štetni za zdravlje
Često ne znamo šta znače nazivi na listi sastojaka na proizvodima, ali ih svakako treba zapamtiti. Na taj način zaštitićete svoje zdravlje.
Kada biraju upakovanu hranu u prodavnici, većina ljudi upoređuje cene, neki upoređuju i nutritivne vrednosti, a svakako treba da pogledate spisak sastojaka. Ako znate šta tražite, možete naučiti mnogo o vrednosti proizvoda.
Upakovana hrana je praktična i ukusna, ali da bi dobili te ukuse, jarke boje i produženi rok trajanja, proizvođači često koriste upitne sastojke. Minimalno obrađene, celovite namirnice pomažu vam da izbegnete mnoge aditive koji se često nalaze u pakovanim opcijama.
Međutim, kada posegnete za prerađenom hranom, važno je znati na koje sastojke morate paziti. Ovih 10 sastojaka su razlog za zabrinutost, prenosi magain Eat this.
Visoko fruktozni kukuruzni sirup
Od gaziranih pića i sokova do konzerviranog voća, žitarica i mlečnih proizvoda, kukuruzni sirup sa visokim sadržajem fruktoze (HFCS) je uobičajen sastojak. Tokom proteklih nekoliko decenija, HFCS je postao uobičajen sastojak jer proizvođači traže jeftinije načine za zaslađivanje proizvoda.
Ovaj sastojak je jeftiniji od šećera, ali pruža sličnu slatkoću i može pomoći u teksturi i zadržavanju vlage u hrani. Međutim, istraživanja sugerišu da HFCS može povećati rizik od metaboličkih poremećaja i gojaznosti. Takođe je izvor praznih kalorija koje ne samo da doprinose težini, već mogu i negativno uticati na zdravlje zuba.
Natrijum nitrit
Natrijum nitrit ćete najčešće naći u suhomesnatim proizvodima, kao što su meso za roštilj, delikatesno meso i suhomesnati proizvodi. Ovaj konzervans pomaže da se zadrži prirodna boja mesa, ali dolazi sa potencijalnim zdravstvenim rizicima. Istraživanja pokazuju da natrijum nitrit u prerađenom mesu može proizvesti kancerogena jedinjenja, povećavajući rizik od raka.
Na sreću, mnogi brendovi sada nude suhomesnate proizvode bez nitrata. Upoređivanje lista sastojaka može vam pomoći da pronađete ove zdravije opcije, a malo dodatnog truda može napraviti veliku razliku u poboljšanju namrnica koje jedete.
Crvena boja
Opsežna istraživanja izazvala su zabrinutost u vezi sa bezbednošću boja za hranu, a crvena boja nije izuzetak. Proizvođači dodaju ove boje za hranu u hranu i piće kako bi stvorili privlačniju boju, posebno u proizvodima za decu. Iako svetle boje čine proizvode zanimljivijim, istovremeno mogu naštetiti vašem zdravlju.
U jednoj studiji, pacovi izloženi ovoj crvenoj boji razvili su veću incidencu tumora štitne žlezde. Boja je takođe zabranjena u kozmetičkim proizvodima zbog potencijalnog kancerogenog dejstva na životinje.
Uz ove rizike, svakako ga treba izbegavati i generalno ograničiti potrošnju boja za hranu i veštačkih boja.
Titanijum dioksid
Iako je zabranjen za upotrebu u hrani u Evropi, titanijum dioksid se još uvek nalazi u mnogim popularnim proizvodima u SAD. Ovaj sastojak se obično koristi u belo obojenoj hrani, kao što su krema za kafu, žvakaće gume, glazura i puding.
Istraživanja pokazuju da se titanijum dioksid može akumulirati u telu, što dovodi do potencijalnog oštećenja DNK i hromozoma. Američka agencija za hranu i lekove (FDA) trenutno procenjuje da li da opozove njegovu upotrebu u hrani, a do tada je obavezno izbegavajte.
Tercijarni butilhidrohinon
TBHK je uobičajeni aditiv za hranu koji se koristi kao konzervans, često uz druge kontroverzne sastojke. To je sintetički antioksidans za hranu, koji se koristi za stabilizaciju hrane, masti i biljnih ulja od oksidativnog kvarenja, čime se produžava njihov rok trajanja.
Stručnjaci preporučuju izbegavanje, pozivajući se na istraživanja koja ga povezuju sa većom incidencom tumora kod pacova. Ovaj aditiv se često pojavljuje u grickalicama, žitaricama i krekerima, uključujući mnoge proizvode namenjene deci, kao što su žvakaće gume ili pileći medaljoni.
BHA i BHT
Butilovani hidroksianizol (BHA) i butilovani hidroksitoluen (BHT) su konzervansi koji se obično koriste u prerađenoj hrani kao što su krekeri i žitarice. Ovi aditivi sprečavaju da masnoće u hrani užegnu. Iako FDA smatra da su BHA i BHT bezbedni u određenim granicama, studije na životinjama pokazuju da BHA može povećati rizik od raka kod ljudi.
Druga istraživanja pokazuju da i BHA i BHT mogu poremetiti polne hormone. Zbog ovih zabrinutosti, mnogi proizvođači se okreću vitaminu E kao sigurnijoj i manje kontroverznoj alternativi.
Aspartam
Jedan od najčešće korišćenih veštačkih zaslađivača, nalazi se u gaziranim napitcima, energetskim pićima, žvakaćim gumama i mnogim proizvodima sa niskim sadržajem šećera. Dok neki ljudi prijavljuju blage nuspojave kao što su glavobolja i vrtoglavica, istraživanja sugerišu da oni mogu predstavljati ozbiljnije rizike.
Studije su povezale aspartam sa potencijalnim problemima kao što su dijabetes, gojaznost, netolerancija na glukozu i insulin i promene u mikrobioti creva.
Kalijum bromat
Često se nalazi u brašnu i gotovim proizvodima od hleba. Pekari ga tradicionalno koriste za povećanje zapremine hleba i stvaranje željene teksture mrvica. Dok se većina bromata brzo razlaže u bezopasni bromid tokom pečenja, pokazalo se da sam bromat izaziva rak kod životinja.
Iako rezidualni bromat u hlebu predstavlja samo mali rizik za potrošače, njegova upotreba je zabranjena u većini zemalja. Ali i dalje je važno proveriti liste sastojaka i izbegavati proizvode koji ga sadrže.
Acesulfam kalijum
Takođe poznat kao Ace-K, ovaj zaslađivač bez kalorija se često nalazi u dijetalnim pićima, žvakama i bombonima sa niskim sadržajem šećera. Iako su istraživanja kontradiktorna, neka ukazuju da može predstavljati zdravstveni rizik, a jedna studija primećuje da može uticati na kognitivne funkcije.
Kada je 1970-ih sproveden prvi bezbednosni test na Ace-K, podaci su ukazivali na to da bi mogao biti kancerogen kod pacova. Međutim, smatralo se da su ovi testovi pogrešni. Za svaki slučaj, mudro je ograničiti unos proizvoda koji sadrže ovaj veštački zaslađivač.
Boja karamele
Obično se nalazi u gaziranim napitcima, pečenim proizvodima i kuvanom mesu i može predstavljati rizik po zdravlje. Kada se boja karamela proizvodi korišćenjem amonijaka, može da se formira 4-metilimidazol, jedinjenje koje su studije povezale sa rakom pluća i leukemijom kod miševa i pacova.
Količina boje karamela koju možete konzumirati iz sosova, kao što su soja sos i Vusteršir sos, verovatno je minimalna. Međutim, oni koji svakodnevno piju gazirana pića verovatno će konzumirati veću količinu.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitajte još
Pročitaj još iz rubrike
PROVALA OBLAKA U BEOGRADU: Hitno se oglasio RHMZ
ČITAJTE PAŽLJIVO DEKLARACIJE: 10 sastojaka koji su štetni za zdravlje
VLADA DONELA KONAČNU ODLUKU: Zimski raspust počinje 24. decembra
STIŽE PRVI SNEG: Vremenska prognoza za petak 20. decembar 2024!
Kursna lista
Vremenska prognoza
Beograd
Novi Sad
Niš
Kragujevac
Kursna lista
| Dan | Novi | Praznik |
|---|---|---|
| sreda | 1. februar | Brigita, Miroslav, Sever |
| četvrtak | 2. februar | Svijećnica (blagoslov svijeća) |
| petak | 3. februar | Blaž (Vlaho) (blagoslov grla) |
| subota | 4. februar | Veronika Jeruz., Andrija Cor. |
| nedelja | 5. februar | Kroz godinu, Agata, Dobrila, Modest, Jagoda |
| ponedeljak | 6. februar | Pavao Miki i dr., Doroteja |
| utorak | 7. februar | Pio IX. papa, Maksim, Rikard |
| sreda | 8. februar | Jeronim, Jerko, Jozefina |
| četvrtak | 9. februar | Skolastika, Sunčana, Sabina |
| petak | 10. februar | Alojzije Stepinac, Vjekoslav |
| subota | 11. februar | Gospa Lurdska (dan bolesnika) |
| nedelja | 12. februar | Katarina Ricci, Božidarka |
| ponedeljak | 13. februar | Hilarije; Veronika |
| utorak | 14. februar | Valentin, Zdravko, Vital |
| sreda | 15. februar | Klaudije, Vitomir, Vito |
| četvrtak | 16. februar | Julijana, Julka, Samuel |
| petak | 17. februar | Utemeljitelj Reda slugu BDM |
| subota | 18. februar | Šimun, Bernardica, Flavijan |
| petak | 19. maj | Celestin; Rajko, Ivan, Teofil |
| ponedeljak | 20. februar | Jacinta i Franjo, Leon Cudotv. |
| utorak | 21. februar | Petar Damjani, Eleonora |
| sreda | 22. februar | Pepelnica (post i nemrs), Katedra Sv. Petra |
| četvrtak | 23. februar | Polikarp, Grozdan, Romana |
| petak | 24. februar | Sinerot srijemski, Matija |
| subota | 25. februar | Donat Zadarski, Berislav |
| nedelja | 26. februar | 1. Korizmena (čista) |
| ponedeljak | 27. februar | Gabrijel od Žalosne Gospe, Tugomil, Donat biskup |
| utorak | 28. februar | Roman, Teofit, Bogoljub |
| Dan | Novi | Praznik |
|---|---|---|
| utorak | 1. mart | Lejlet al Miradž |
| četvrtak | 17. mart | Lailat al-Baraat |
| subota | 1. april – 1. maj | Ramazan |
| ponedeljak | 2. maj – 3. maj | Kurban-bajram; |
| subota | 9. jul | Kurban Bairam |
| nedelja | 10. jul | 1. dan At-Tašrika |
| ponedeljak | 11. jul | 2. dan At-Tašrika |
| utorak | 12. jul | 1. dan At-Tašrika |
| subota | 23. jul | Ramazanski bajram |
| nedelja | 30. jul | Muharram (muslimanska nova godina) |
| nedelja | 7. avgust – 8. avgust | Ashura |
| petak | 16. septembar | Arbain |
| petak | 23. septembar | Noć hidžre |
| subota | 24. septembar | Dan smrti proroka Muhameda |
| subota | 8. oktobar | Mavlid (rođendan proroka Muhameda) |
| Mesec | Jevrejski Kalendar | Br. Dana | Gregorijanski ekvivalent | Tema meseca (Vavilonski i Biblijski) |
| 1 | Nisan | 30 | Mart-April | Spas, čuda |
| 2 | Ijar | 20 | April-Maj | Samospoznaja, samonapredovanje |
| 3 | Sivan | 30 | Maj-Juni | Davanje Tore |
| 4 | Tamuz | 29 | Juni-Juli | Greh zlatnog teleta, čuvanje očiju |
| 5 | Av | 30 | Juli-Avgust | Av Komforter |
| 6 | Elul | 29 | Avgust-Septembar | Žaljenje |
| 7 | Tišri | 30 | Septembar-Oktobar | Mesec jakih ili mesec starog |
| 8 | Hešvan | 29/30 | Oktobar-Novembar | Potop (Nojev) |
| 9 | Kislev | 29/30 | Novembar-Decembar | (Tihost) San |
| 10 | Tevet | 29 | Decembar-Januar | Uzvišena milost |
| 11 | Ševat | 30 | Januar-Februar | Drvo života |
| 12 | Adar | 29/30 | Februar-Mart | Dobra sreća |
| Adar II | Mart-April | |||
Verski kalendar
Izdvojeno
Obuka vojnika roda pešadije na služenju vojnog roka
Horoskop
Ovan
Ljubav: Danas je odličan dan za produbljivanje odnosa sa partnerom. Ako ste slobodni, možda ćete upoznati nekoga ko vas zaista privlači. Budite otvoreni i iskreni.
Posao: Imaćete priliku da pokažete svoje sposobnosti i kreativnost. Nemojte se plašiti da preuzmete inicijativu, jer će vaš trud biti prepoznat i nagrađen.
Zdravlje: Pokušajte da pronađete balans između rada i odmora. Opuštanje i fizička aktivnost će vam pomoći da se osećate bolje.
Bik
Ljubav: Komunikacija je ključna danas. Razgovarajte otvoreno sa partnerom i izrazite svoje osećaje. Ako ste sami, razgovori sa prijateljima mogu doneti novu ljubavnu priliku.
Posao: Vaša sposobnost da se prilagodite i brzo razmišljate biće veoma korisna. Ovo je dobar dan za rešavanje složenih problema.
Zdravlje: Moguće su glavobolje ili napetost. Pokušajte da se opustite kroz meditaciju ili laganu šetnju
Blizanci
Ljubav: Vaši emotivni instinkti će vam pomoći da razumete šta vaš partner zaista želi. Ako ste sami, možda ćete se zaljubiti na prvi pogled.
Posao: Bićete fokusirani i organizovani. Ovo je odličan trenutak da preuzmete odgovornost za projekte i pokažete svoje liderstvo.
Zdravlje: Povećajte unos tečnosti i posvetite se zdravim navikama kako biste se osećali bolje.
Rak
Ljubav: Danas možete očekivati uzbudljive trenutke sa partnerom. Ako ste slobodni, neko bi mogao da vam se svidi na prvi pogled. Budite otvoreni za nova iskustva.
Posao: Vaša kreativnost i entuzijazam će biti naglašeni. Ne bojte se da preuzmete rizik i eksperimentišete sa novim idejama.
Zdravlje: Potrudite se da se opustite i provedete vreme u prirodi. Ovo će vam pomoći da se osvežite i obnovite energiju.
Lav
Ljubav: Danas je dobro vreme za rešavanje nesuglasica u vezi. Ako ste sami, možete očekivati poznanstvo koje bi moglo postati značajno.
Posao: Fokusirajte se na detalje i budite organizovani. Vaš trud će biti prepoznat, a rezultati će biti odlični.
Zdravlje: Povećajte nivo fizičke aktivnosti kako biste se osećali bolje. Čak i brza šetnja može poboljšati vaše raspoloženje.
Devica
Ljubav: Danas možete osećati duboku povezanost sa partnerom. Ako ste sami, moguće je da ćete se povezati sa nekim na dubljem nivou.
Posao: Vaša kreativnost i entuzijazam će biti naglašeni. Ne bojte se da preuzmete rizik i eksperimentišete sa novim idejama.
Zdravlje: Potrudite se da se opustite i provedete vreme u prirodi. Ovo će vam pomoći da se osvežite i obnovite energiju.
Vaga
Ljubav: Danas je dobro vreme za rešavanje nesuglasica u vezi. Ako ste sami, možete očekivati poznanstvo koje bi moglo postati značajno.
Posao: Fokusirajte se na detalje i budite organizovani. Vaš trud će biti prepoznat, a rezultati će biti odlični.
Zdravlje: Povećajte nivo fizičke aktivnosti kako biste se osećali bolje. Čak i brza šetnja može poboljšati vaše raspoloženje.
Škorpija
Ljubav: Danas možete osećati duboku povezanost sa partnerom. Ako ste sami, moguće je da ćete se povezati sa nekim na dubljem nivou.
Posao: Vaša intuicija i analitičke sposobnosti će vam pomoći da donesete važne odluke. Pokušajte da izbegavate konflikte i budite diplomatični.
Zdravlje: Obratite pažnju na svoj emotivni stanje. Razmislite o tehnikama opuštanja koje vam mogu pomoći da se osećate bolje.
Strelac
Ljubav: Danas bi mogli biti u centru pažnje. Ako ste u vezi, provodite više vremena sa partnerom i budite spremni na avanture. Ako ste singl, nova poznanstva su moguća.
Posao: Vaša energija i optimizam će vam pomoći da postignete svoje ciljeve. Ovo je dobar dan za preuzimanje novih izazova i pretragu novih prilika.
Zdravlje: Budite aktivni i posvetite se fizičkim aktivnostima koje volite. Ovo će vam pomoći da se osećate energičnije i srećnije.
Jarac
Ljubav: Danas možete osećati potrebu za stabilnošću u vezi. Ako ste sami, možda ćete biti privučeni osobama koje vam nude sigurnost i stabilnost.
Posao: Fokusirajte se na dugoročne ciljeve i budite strpljivi. Vaš trud i posvećenost će doneti rezultate u budućnosti.
Zdravlje: Obratite pažnju na svoje zdravlje i izbegavajte preopterećenje. Pronađite vreme za opuštanje i brigu o sebi.
Vodolija
Ljubav: Danas je dobar dan za izražavanje vaših osećanja i želja. Ako ste u vezi, otvorena komunikacija će vam pomoći da se povežete sa partnerom.
Posao: Vaše inovativne ideje i kreativnost će biti cenjeni. Pokušajte da radite na projektima koji vam omogućavaju da izrazite svoju originalnost.
Zdravlje: Posvetite se mentalnom zdravlju i razmislite o tehnikama opuštanja kao što su meditacija ili joga.
Ribe
Ljubav: Danas ćete osećati duboku emotivnu povezanost sa partnerom. Ako ste slobodni, možete očekivati emotivno ispunjavajuće poznanstvo.
Posao: Bićete inspirisani i motivisani da radite na kreativnim projektima. Ovaj dan je odličan za razvijanje novih ideja i strategija.
Zdravlje: Pokušajte da se posvetite mentalnom i emocionalnom zdravlju. Uzmite vreme za sebe i radite stvari koje vas ispunjavaju i opuštaju.
