ĆEVAPI IZ RERNE: Sočni i slasni, a prave se lako
Savršeno ukusni, najbolje stavite odmah duplu meru.
Potrebno je
500 g mlevenog mesa
100 ml kisele vode
4 čena belog luka
2 kašičice sode bikarbone
2 kašičice soli
1 kašičica bibera
Za preliv:
200 ml piva
1 kašika suvog biljnog začina
1 kašičica bibera
1 kašičica seckanog peršuna
50 ml ulja
Priprema:
U mleveno meso dodajte izrendan beli luk, sodu bikarbonu, so, biber i kiselu vodu. Dobro izmešajte, stavite u frižider da odstoji jedan sat. Zatim napravite ćevape, poređajte ih u nauljeni pleh i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata. Prelijte ih prelivom od pomešanih sastojaka i vratite u rernu još 15 minuta.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74