
Foto: pixabay
DA UVEK BUDE SVEŽ: Trik poznate kuvarice za efikasno čuvanje AVOKADA
Pogledajte na koji način možete sačuvati avokado i produžiti mu "rok trajanja".
Sigurno vam se desilo da kupite avokado, pojedete pola a drugu polovinu ostavite za kasnije, i kada odlučite da pojedete taj ostatak on promeni boju.
Iako je bezbedno jesti potamneli avokado, njegov gorak ukus sigurno nije nešto u čemu ćete uživati.
Trejsi Vajntraub, kuvarica i osnivačica kompanije „Gracefulli Fed“, podelila je svoje znanje o ovoj voćki sa Martom Stjuart i objasnila zašto menja boju.
Kada dođe u kontak sa vazduhom dolazi do hemijske reakcije koja proizvodi melanin – crni i braon pigment – objašnjava Trejsi.
Da bi se ova reakcija sprečila, Trejsi preporučuje da se avokado premaže maslinovim uljem.
Kako ona kaže – stvara masnu barijeru između voća i vazduha, čime se sprečava menjanje boje –
– Nakon što ste avokado premazali maslinovim uljem, dodatni savet je da stavite avokado u hermetički zatvorenu posudu. Ovo će dodati sloj zaštite – rekla je Trejsi.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike

PILEĆA SALATA SA KINOOM: Obrok pun proteina koji će vas dugo držati sitim

BRZA PRIPREMA I JEDNOSTAVNIH SASTOJCI: Recept za najukusnije čokoladne mafine

POTAŽ OD BUNDEVE: Kremasto predjelo koje krepi organizam u trenu

SVETA BILJKA: Bosiljak – lekovit i božanski moćan začin

ZALOGAJI KOJI SE PAMTE: Pão de queijo – brazilski hleb sa sirom
