KAKO DA CELA KUĆA NE MIRIŠE NA LUK: Za vreme dinstanja, uradite ovo i neće se danima osećati
Posle dinstanja luka u kući ostane neprijatan miris, čak i danima, jer luftiranjem ne može potpuno da se ukloni.
Skoro svako jelo počinje dinstanjem crnog luka, a neprijatan miris se raširi po celoj kući i upije u stvari, pa se danima oseća. Glavni krivac za taj neprijatan miris je oslobađanje sumpora iz luka, do kojeg dolazi prilikom termičke obrade. Ipak, postoji način pomoću kojeg se to može izbeći.
BADEM ŠTITI SRCE OD BOLESTI: Od orašastih plodova, badem ima najveću količinu vitamina B
Primenite trik profesionalnih kuvara
Kuvari prilikom dinstanja crnog luka koriste sodu bikarbonu. Posle seckanja crnog luka, stavite ga na zagrejano ulje i dodajte jednu kašičicu sode bikarbone. Ukoliko se radi o većoj količini luka (više od 500 g), potrebno je dodati supenu kašiku sode bikarbone. Izmešajte i luk dinstajte kao obično.
Može da zameni i brašno
Osim što će soda bikarbona pomoći da se miris crnog luka ne širi po kući, možete izbeći i zapržavanje jela, jer će soda bikarbona lepo zgusnuti luk i postići isti efekat u jelu kao zaprška koju ste napravili sa brašnom.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74