
Foto: Pixabay, ilustracija
Salata sa cveklom i kinoom: Ukusan, zdrav i hranljiv obrok
Zdrava ishrana je posebno važna u današnjem užurbanom načinu života. Međutim, ova salata sa cveklom i kinoom je idealan način da se hranite zdravo i da budete siti.
Cvekla i kinoa su sve popularnije namirnice jer su hranljive i veoma korisne našem organizmu. Svi sastojci su lako svarljivi i to je čini idealnom opcijom za brz i lagan obrok. Ova salata je i niskokalorična.
Zašto je salata sa cveklom i kinoom zdrava?
DRUGAČIJA POSNA BAKLAVA: Sa mlevenim keksom i čokoladom, još slađa i ukusnija
Cvekla je jedna od najzdravijeg korenastog povrća. Ona je bogata vlaknima, vitaminima i mineralima kao što su gvožđe i folna kiselina. Pored toga, ona ima antioksidativna svojstva. Sa druge strane, kinoa je veoma bogata proteinima, vlaknima, vitaminima i mineralima. Međutim, ne treba zanemariti ni korijander koji salati dodaje hranljive materije kao što su vitamini A, C i K, folna kiselina, gvožđe i kalcijum. Salata je takođe bogata vlaknima koji doprinose zdravoj probavi pomažući varenje.
Salata je pogodna i za one koji se pridržavaju ishrane bez glutena, a recept je veoma prilagodljiv, pa možete eksperimentisati sa dodavanjem drugih omiljenih sastojaka ili prilagođavati količine vašim preferencijama.
Salata sa cveklom i kinoom: Recept
Sastojci:
- 1 skuvana glava cvekle
- 200 g kinoe
- 1 veza korijandera
- 1 srednji crveni luk.
- 1 limun
- maslinovo ulje
- biber
- so
Priprema:
- Odvojeno skuvajte cveklu i kinou. Kinoa se preliva vodom u odnosu 2:1, čeka se da proključa i kuva se na tihoj vatri oko 15 min.
- Iseckajte cveklu na kockice.
- Dodajte cvekli kinou.
- Sitno iseckajte korijander.
- Sitno iseckajte crveni luk.
- Spojite korijander i crveni luk sa cveklom.
- Dodajte sok od pola limuna.
- Prelijte maslinovim uljem po ukusu.
- Dodajte biber i so po ukusu.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike

NE ZAHTREVA PEČENJE: Recept za najukusniju tortu sa jagodama

RECEPT DANA: Galeta sa kajsijama

RECEPT DANA: Slane pogačice koje se tope u ustima

OČISTITE CREVA: Recept koji poboljšava probavu

ČUVAJTE TRADICIJU: Pet stvari koje mogu da unište ukus vaše supe
