Izvor: Hapy BSC Portal
09.01.2024 u 19:18
0

FENOMENALNI ČIZKEJK SA PISTAĆIMA: Kremasta fantazija koja se topi u ustima

Ako volite klasičan čizkejk ovaj ćete da obožavate.

Sladak, kremast, stavite odmah duplu meru.

Potrebno

Za podlogu

120 g keksa
30 g očišćenih pistaća
50 g putera
2 kašike mleka

Za kremu

200 g bele čokolade
2 dl slatke pavlake
50 g paste od pistaća
500 g kremastog sira
1 kesica želatina

Za ganaš

1 dl slatke pavlake
150 g bele čokolade
Priprema

Priprema podloge

Iseckajte pistaće. Onda sameljite keks i otopite puter. Zatim pomešajte sve sastojke za podlogu. Sipajte smesu u kalup pa je poravnajte časom.

DVE KAŠIKE OVE SMESE U PRVOJ JUTARNJOJ KAFI ĆE VAM POMOĆI DA SMRŠATE: Zahvalite nam se kasnije!

Priprema kreme

Zagrejte 1,5 dl slatke pavlake, do vrenja. To prelijte preko bele čokolade. Mešajte sve dok se čokolada ne istopi. Onda u ohlađenu i rastopljenu čokoladu dodajte pastu od pistaća. Možete da je napravite tako što izblendate pistaće u blenderu ili secku, dok ne dobiju strukturu paste. Umešajte kremasti sir i preostalu slatku pavlaku pa dobro sve sjedinite. Dodajte jednu kesicu želatina. Pripremljenu kremu sipajte preko keks podloge pa izravnajte. Stavite u frižider.

Priprema ganaša

Slatku pavlaku zagrejte skoro dok ne provri. Onda je prelijte preko seckane bele čokolade i dobro mešajte, sve dok se čokolada ne otopi. Ganaš prelijte preko rashlađene kreme. Stavite čizkejk u frižider bar na tri sata. Secite i služite.

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter