![](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2024/02/Pekara.jpg)
Foto: Printscreen-Instagram-Serbialive
KROASANI Vazdušasto i mekano pecivo, za pravo zadovoljstvo, a mirišu na ljubav
Mekani i neodoljivi, najbolje ih služite za doručak uz kafu.
Potrebno je
- 250 g brašna
- 160 g putera
- 125 ml mleka
- 50g šećera
- 1 jaje
- 1/2 kafene kašičice soli
- 1/2 kocke kvasca
Priprema:
Rastopite šećer i kvasac dok ne dobijete glatku tečnu smesu, dodajte mleko i ostavite sa strane. Pomešajte brašno i so, pa pomoću viljuške izmrvite puter u brašno i potom nastavite da mesite rukom. Dodajte nadošli kvasac i zamesite blago lepljivo testo. Uvijte testo u foliju i ostavite ga u frižideru na 45 minuta. Razvucite testo u oblik pravougaonika, preklopite ga, okrenite i ponovo razvucite. Ponovo ga umotajte u foliju i ostavite da se hladi u frižideru naredna dva sata. Razvucite testo u pravougaonik. Nožem secite trouglove i pravite kroasane. Ređajte ih u pleh postavljen papirom za pečenje i ostavite ih da odmore 45 minuta na sobnoj temperaturi – za to vreme će se udvostručiti. Ugrejte rernu na 230 stepeni, umutite žumance sa malo vode i namažite kroasane, pa ih pecite 10 minuta. Onda smanjite temperaturu na 190 stepeni i pecite još pet minuta, da dobiju zlatnosmeđu boju.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike
![TAJNA KVALITETA ČOKOLADE: Ovo treba da znate kada je kupujete!](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2023/11/cinnamon-sticks-5828241_1280-682x1024.jpg)
TAJNA KVALITETA ČOKOLADE: Ovo treba da znate kada je kupujete!
![Zašto iskusne kuvarice iz Italije dodaju sodu bikarbonu u paradajz sos](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2022/11/spagete-pixabay-1024x768.jpg)
Zašto iskusne kuvarice iz Italije dodaju sodu bikarbonu u paradajz sos
![MEKSIČKE KESADILJE PRAVI RAJ ZA NEPCA Posne i aromatične, smažu se za tren oka](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2023/12/printscreen-Instagram-fooddolls-1024x550.jpg)
MEKSIČKE KESADILJE PRAVI RAJ ZA NEPCA Posne i aromatične, smažu se za tren oka
![Čaj protiv vrućine: Uz 2 šoljice ovog napitka lakše ćete pregurati toplotni talas](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2024/01/caj-od-borovih-iglica.jpg)
Čaj protiv vrućine: Uz 2 šoljice ovog napitka lakše ćete pregurati toplotni talas
![GULAŠ SA PIVOM ZA PRAVE GURMANE: Sočno jelo u aromatičnom spoju različitih ukusa](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2022/12/gulas-1.jpg)
GULAŠ SA PIVOM ZA PRAVE GURMANE: Sočno jelo u aromatičnom spoju različitih ukusa
![SAVETI PEKARA ZA TESTO ZLATA VREDNI: Dodajte ovo i narašće kao ludo](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2023/12/testo-pixabay-1024x669.jpg)