Izvor: Novosti
28.12.2024 u 12:01
0

MUSAKA OD BORANIJE: Napravite ručak na malo drugačiji način

Musaka od boranije je savršen izbor za sve one koji vole lagana, ali ukusna jela koja spajaju povrće i meso u savršenoj harmoniji. Ovaj recept je idealan za porodične ručkove jer kombinuje jednostavnost pripreme sa bogatim ukusom koji osvaja sva nepca.

Sastojci:

  • 400 g boranije
  • 300 g svinjskog mlevenog mesa
  • 200 g junećeg mlevenog mesa
  • 1 šargarepa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašika pavlake
  • 1/2 l mleka
  • 3 jajeta
  • 1 kašičica mlevene paprike
  • Malo ulja
  • So, biber
  • Mešavina začina

 

ŠVARCVALD TORTA: Poslastica koja je dobila ime po višnjevači!

Priprema:

Prvi korak: Očistiti i sitno iseckati crni luk. U većoj šerpi, na malo ulja, propržiti luk i sitno seckanu ili rendanu šargarepu, a zatim dodati boraniju i sve pržiti desetak minuta.

Drugi korak: U proprženo povrće dodati mleveno svinjsko i juneće meso. Kratko pržiti, samo dok meso ne promeni boju, a zatim dodati so, biber i mešavinu začina.

Treći korak: Jelo dobro promešati da se sastojci dobro sjedine, pa sve izručiti u uljem podmazanu vatrostalnu činiju.

Četvrti korak: U posebnoj posudi umutiti 3 jajeta. U umućena jaja dodati mleko, kašičicu mlevene paprike i kašiku pavlake. Sve dobro umutiti i preliti boraniju.

Peti korak: Musaku preliti ostatkom mleka tako da boranija bude potpuno pokrivena. Peći u rerni na 200 °S oko 40 minuta.

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter