Foto: PIXABAY
NAJBOLJA TELEĆA ČORBA: Kafanski kuvari otkrivaju tajni recept, prste da poližete
Od sada ne morate da je jedete samo u kafani, priprema nije komplikovana a ukus je fenomenalan.
Potrebno je
- 500 grama telećeg mesa od buta ili vrata
- 1 glavica crnog luka
- 1 veza zeleni (2 šargarepe, paškanat, peršun)
- 1 koren celera
- 2 krompira
- 1 dl ulja
- 2 kašike brašna
- 2 dl kisele pavlake
- 1 žumance
- so
- biber
- lorber
- malo peršunovog lista
Priprema:
Sitno iseckajte crni luk pa ga prodinstajte na ulju. Meso isecite na kockice pa ga dodajte, sa kostima, nalijte vodom da ogrezne i dinstajte na tihoj vatri oko sat vremena. Povrće isecite na kockice, pa posolite, pobiberite i sipajte 2 litra vode. Od dve kašike brašna napravite zapršku, pa kuvajte sve još 30 minuta. U gotovu čorbu dodajte pavlaku pomešanu sa umućenim žumancetom. Pospite sitno seckanim peršunom i zakiselite sirćetom. Bon appetit!
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitajte još
Pročitaj još iz rubrike
BEZ PEČENJA I KUVANJA: Najukusniji kolač od jagoda za manje od deset minuta
UKLJUČITE GA U SVOJU ISHRANU: Proleće donosi maslačak na trpezu
PO RECEPTU POZNATOG KUVARA: Portugalski rolat od pomorandže
RECEPT DANA: Francuska supa od luka
DORUČAK KOJI JE PRAKTIČNO DEZERT: Proteinski čia puding
SPREMITE SE ZA VRBICU I CVETI: Najmekši posni slavski kolač
Kursna lista
Vremenska prognoza
Beograd
Novi Sad
Niš
Kragujevac
Kursna lista
| Dan | Novi | Praznik |
|---|---|---|
| utorak | 1. april | Utorak četvrte sedmice korizme |
| sreda | 2. april | Sveti Franjo od Paole |
| četvrtak | 3. april | Četvrtak četvrte sedmice korizme |
| petak | 4. april | Sveti Izidor Seviljski |
| subota | 5. april | Sveti Vinko Fererski |
| nedelja | 6. april | Peta korizmena nedelja |
| ponedeljak | 7. april | Sveti Ivan Baptist de la Salle |
| utorak | 8. april | Utorak pete sedmice korizme |
| sreda | 9. april | Sreda pete sedmice korizme |
| četvrtak | 10. april | Četvrtak pete sedmice korizme |
| petak | 11. april | Sveti Stanislav, biskup i mučenik |
| subota | 12. april | Subota pete sedmice korizme |
| nedelja | 13. april | Cvetna nedelja (Nedelja Muke Gospodnje) |
| ponedeljak | 14. april | Veliki ponedeljak |
| utorak | 15. april | Veliki utorak |
| sreda | 16. april | Velika sreda |
| četvrtak | 17. april | Veliki četvrtak |
| petak | 18. april | Veliki petak |
| subota | 19. april | Velika subota |
| nedelja | 20. april | Uskrs (Nedelja Vaskrsenja Gospodnjeg) |
| ponedeljak | 21. april | Uskršnji ponedeljak |
| utorak | 22. april | Uskršnji utorak |
| sreda | 23. april | Sveti Georgije, mučenik |
| četvrtak | 24. april | Sveti Fidelis iz Sigmaringena |
| petak | 25. april | Sveti Marko, evanđelista |
| subota | 26. april | Subota druge sedmice Uskrsa |
| nedelja | 27. april | Druga uskršnja nedelja (Nedelja Božjeg milosrđa) |
| ponedeljak | 28. april | Sveti Petar Chanel; Sveti Luj Marija Grinjon de Monfor |
| utorak | 29. april | Sveta Katarina Sijenska |
| sreda | 30. april | Sveti Pio V, papa |
| Mesec | Jevrejski Kalendar | Br. Dana | Gregorijanski ekvivalent | Tema meseca |
| 1 | Nisan | 30 | Mart–April | Spasenje, sloboda (Egzodus iz Egipta) |
| 2 | Ijar | 29 | April–Maj | Isceljenje, rast |
| 3 | Sivan | 30 | Maj–Jun | Davanje Tore |
| 4 | Tamuz | 29 | Jun–Jul | Pad i iskušenja (zlatno tele) |
| 5 | Av | 30 | Jul–Avgust | Tuga i uteha (uništenje hrama) |
| 6 | Elul | 29 | Avgust–Septembar | Pokajanje i priprema |
| 7 | Tišri | 30 | Septembar–Oktobar | Sud, oproštaj, praznici |
| 8 | Hešvan (Marhešvan) | 29 ili 30 | Oktobar–Novembar | Bez praznika (ali dubina i priprema) |
| 9 | Kislev | 29 ili 30 | Novembar–Decembar | Svetlost (Hanuka) |
| 10 | Tevet | 29 | Decembar–Januar | Snaga i disciplina |
| 11 | Ševat | 30 | Januar–Februar | Obnova, drvo života |
| 12 | Adar | 29 ili 30 | Februar–Mart | Radost (Purim) |
| 13 | Adar II (prestupna godina) | 29 | Mart–April | Radost (Purim u prestupnoj godini) |
| Dan | Datum (gregorijanski) | Praznik |
|---|---|---|
| četvrtak | 26. februar 2025. | Lejletu-l-Mi’radž (Noćno putovanje) |
| utorak | 11. mart 2025. | Lejletu-l-Bera’a (Noć oprosta) |
| petak | 28. mart – 27. april 2025. | Ramazan (mjesec posta) |
| ponedeljak | 28. april 2025. | Ramazanski bajram – 1. dan (Eid al-Fitr) |
| subota | 6. jun 2025. | Dan Arefata |
| nedelja | 7. jun 2025. | Kurban-bajram – 1. dan (Eid al-Adha) |
| ponedeljak | 8. jun 2025. | 2. dan Kurban-bajrama (At-Tašrik) |
| utorak | 9. jun 2025. | 3. dan Kurban-bajrama (At-Tašrik) |
| sreda | 25. jun 2025. | Muslimanska nova godina – 1. Muharrem 1447. |
| petak | 4. jul 2025. | Ašura – 10. Muharrem |
| utorak | 12. avgust 2025. | Dan smrti poslanika Muhammeda s.a.w.s. |
| petak | 19. septembar 2025. | Mevlud – rođenje poslanika Muhammeda s.a.w.s. |
Verski kalendar
Izdvojeno
BEZ PEČENJA I KUVANJA: Najukusniji kolač od jagoda za manje od deset minuta
PROBLEMI SA SUVOM KOŽOM: Namirnica koja će podmladiti vaše ruke
VIŠE NIJE NUŽNO I BOLJE: Nisu sve kombinacije vitamina zdrave
RECEPT DANA: Francuska supa od luka
Horoskop
Ovan
Ljubav: Danas je odličan dan za produbljivanje odnosa sa partnerom. Ako ste slobodni, možda ćete upoznati nekoga ko vas zaista privlači. Budite otvoreni i iskreni.
Posao: Imaćete priliku da pokažete svoje sposobnosti i kreativnost. Nemojte se plašiti da preuzmete inicijativu, jer će vaš trud biti prepoznat i nagrađen.
Zdravlje: Pokušajte da pronađete balans između rada i odmora. Opuštanje i fizička aktivnost će vam pomoći da se osećate bolje.
Bik
Ljubav: Komunikacija je ključna danas. Razgovarajte otvoreno sa partnerom i izrazite svoje osećaje. Ako ste sami, razgovori sa prijateljima mogu doneti novu ljubavnu priliku.
Posao: Vaša sposobnost da se prilagodite i brzo razmišljate biće veoma korisna. Ovo je dobar dan za rešavanje složenih problema.
Zdravlje: Moguće su glavobolje ili napetost. Pokušajte da se opustite kroz meditaciju ili laganu šetnju
Blizanci
Ljubav: Vaši emotivni instinkti će vam pomoći da razumete šta vaš partner zaista želi. Ako ste sami, možda ćete se zaljubiti na prvi pogled.
Posao: Bićete fokusirani i organizovani. Ovo je odličan trenutak da preuzmete odgovornost za projekte i pokažete svoje liderstvo.
Zdravlje: Povećajte unos tečnosti i posvetite se zdravim navikama kako biste se osećali bolje.
Rak
Ljubav: Danas možete očekivati uzbudljive trenutke sa partnerom. Ako ste slobodni, neko bi mogao da vam se svidi na prvi pogled. Budite otvoreni za nova iskustva.
Posao: Vaša kreativnost i entuzijazam će biti naglašeni. Ne bojte se da preuzmete rizik i eksperimentišete sa novim idejama.
Zdravlje: Potrudite se da se opustite i provedete vreme u prirodi. Ovo će vam pomoći da se osvežite i obnovite energiju.
Lav
Ljubav: Danas je dobro vreme za rešavanje nesuglasica u vezi. Ako ste sami, možete očekivati poznanstvo koje bi moglo postati značajno.
Posao: Fokusirajte se na detalje i budite organizovani. Vaš trud će biti prepoznat, a rezultati će biti odlični.
Zdravlje: Povećajte nivo fizičke aktivnosti kako biste se osećali bolje. Čak i brza šetnja može poboljšati vaše raspoloženje.
Devica
Ljubav: Danas možete osećati duboku povezanost sa partnerom. Ako ste sami, moguće je da ćete se povezati sa nekim na dubljem nivou.
Posao: Vaša kreativnost i entuzijazam će biti naglašeni. Ne bojte se da preuzmete rizik i eksperimentišete sa novim idejama.
Zdravlje: Potrudite se da se opustite i provedete vreme u prirodi. Ovo će vam pomoći da se osvežite i obnovite energiju.
Vaga
Ljubav: Danas je dobro vreme za rešavanje nesuglasica u vezi. Ako ste sami, možete očekivati poznanstvo koje bi moglo postati značajno.
Posao: Fokusirajte se na detalje i budite organizovani. Vaš trud će biti prepoznat, a rezultati će biti odlični.
Zdravlje: Povećajte nivo fizičke aktivnosti kako biste se osećali bolje. Čak i brza šetnja može poboljšati vaše raspoloženje.
Škorpija
Ljubav: Danas možete osećati duboku povezanost sa partnerom. Ako ste sami, moguće je da ćete se povezati sa nekim na dubljem nivou.
Posao: Vaša intuicija i analitičke sposobnosti će vam pomoći da donesete važne odluke. Pokušajte da izbegavate konflikte i budite diplomatični.
Zdravlje: Obratite pažnju na svoj emotivni stanje. Razmislite o tehnikama opuštanja koje vam mogu pomoći da se osećate bolje.
Strelac
Ljubav: Danas bi mogli biti u centru pažnje. Ako ste u vezi, provodite više vremena sa partnerom i budite spremni na avanture. Ako ste singl, nova poznanstva su moguća.
Posao: Vaša energija i optimizam će vam pomoći da postignete svoje ciljeve. Ovo je dobar dan za preuzimanje novih izazova i pretragu novih prilika.
Zdravlje: Budite aktivni i posvetite se fizičkim aktivnostima koje volite. Ovo će vam pomoći da se osećate energičnije i srećnije.
Jarac
Ljubav: Danas možete osećati potrebu za stabilnošću u vezi. Ako ste sami, možda ćete biti privučeni osobama koje vam nude sigurnost i stabilnost.
Posao: Fokusirajte se na dugoročne ciljeve i budite strpljivi. Vaš trud i posvećenost će doneti rezultate u budućnosti.
Zdravlje: Obratite pažnju na svoje zdravlje i izbegavajte preopterećenje. Pronađite vreme za opuštanje i brigu o sebi.
Vodolija
Ljubav: Danas je dobar dan za izražavanje vaših osećanja i želja. Ako ste u vezi, otvorena komunikacija će vam pomoći da se povežete sa partnerom.
Posao: Vaše inovativne ideje i kreativnost će biti cenjeni. Pokušajte da radite na projektima koji vam omogućavaju da izrazite svoju originalnost.
Zdravlje: Posvetite se mentalnom zdravlju i razmislite o tehnikama opuštanja kao što su meditacija ili joga.
Ribe
Ljubav: Danas ćete osećati duboku emotivnu povezanost sa partnerom. Ako ste slobodni, možete očekivati emotivno ispunjavajuće poznanstvo.
Posao: Bićete inspirisani i motivisani da radite na kreativnim projektima. Ovaj dan je odličan za razvijanje novih ideja i strategija.
Zdravlje: Pokušajte da se posvetite mentalnom i emocionalnom zdravlju. Uzmite vreme za sebe i radite stvari koje vas ispunjavaju i opuštaju.
1 thoughts on “NAJBOLJA TELEĆA ČORBA: Kafanski kuvari otkrivaju tajni recept, prste da poližete”
Teleća čorba nije crvene boje već bež boje . I efektnije je kada se stavi u tanjir u kojoj je teleća čorba samo kugla kisele pavlake a na nju malo seckanog peršuna a onda gost sam umeša u nju kiselu pavlaku .
Gledam kako su kuvari (šefovi) dostigli jako visok nivo u svojoj branši, svaka čast , tako i treba da bude , nekada su kuvari i kuvarice bile skoro pa omalovažavani , biti dobar kuvar nije lako, nije caka u tome da naučiš da spremaš deset jela i ti si kao dobar kuvar ima tu i te kako i umetnosti pored znanja .
Postoji jedna serija na Prvoj u vezi kuvanja , nije loša , mada može biti i bolje uradjena , da se se više prikazuje kako se spremaju jela a malo manje emocije takmičara i ocenjivanje žirija nakon spremanja , nigde ne mogu da vidim ko su ostala dva kuvara i gde oni rade , za jednog znam da radi u Klubu književnika a za ostalu dvojicu ne .
I još nešto , nema mnogo objavljenih recepata nakon te serije a i to bi trebalo .